Home Melhores Bhaz Pizza de presunto de parma, carne de sol ou de polvo; conheça a Caraíva, eleita a melhor pizzaria de BH

Pizza de presunto de parma, carne de sol ou de polvo; conheça a Caraíva, eleita a melhor pizzaria de BH

Caraíva

Já experimentou uma pizza com camarão, carne de sol ou polvo? A pizzaria Caraíva tem sabores deliciosos e bem diferenciados no seu cardápio. Você poderá experimentar pizzas de polvo; presunto de parma com geleia de damasco; carne de sol com cheddar; camarão na moranga; e abobrinha com queijo brie. Não é pra menos que a Caraíva foi eleita a Melhor Pizzaria, no 1º Prêmio Melhores de BH.

Além dos sabores diferenciados, quem possui alguma restrição alimentar não precisa se preocupar. A casa oferece pizzas com massas sem glúten e queijos sem lactose. Outra opção, incorporada recentemente ao cardápio, são as pizzas veganas, que conquistaram o paladar do público. “Os nossos sabores de pizza vegana são bem elaborados. Não é só trocar o queijo pelo queijo vegano, ou então tirar o queijo. Nós criamos sabores especiais para esse público”, afirma Alessandra Haiat, sócia-proprietária da Caraíva.

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Pizza de presunto parma com geleia de damasco (Divulgação/Caraíva)

Outro destaque é a mistura de pizza com música. O cardápio é todo musical, com os nomes das pizzas homenageando clássicos do rock e personalidades musicais, como Madonna e Frank Sinatra. Além disso, toda quinta-feira a casa recebe um DJ, que “toca o cardápio”, animando o ambiente com sucessos do rock e do jazz. Confira o cardápio completo aqui.

“Nosso diferencial é o trabalho com muito carinho e dedicação. Oferecemos produto de qualidade, bom atendimento e ambiente aconchegante”, diz Alessandra. A pizzaria está localizada na rua Itapema, 19, bairro Anchieta, com funcionamento de terça a domingo, das 18h às 23h45. 

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Yuran Khan/Bhaz

História

A história da pizzaria começou na cidade de Caraíva, no Sul da Bahia, em 1986,  quando José Scotini, mais conhecido como Zé Mu, montou a primeira pizzaria da vila. Em 2002, trouxe a pizzaria para Belo Horizonte, deixando o nome “Caraíva” em homenagem ao local onde tudo começou.

Há 15 anos em BH, a Caraíva já conquistou o público mineiro. “Costumo dizer que quando o negócio dá certo em Belo Horizonte, ele dá certo em qualquer lugar do Brasil. O público mineiro é bem desconfiado e demora para aceitar novidade. Mas, com o tempo, ficamos muito felizes de ver o retorno positivo dos clientes”, diz Alessandra.

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Alessandra Haiat e Zé Mu, sócio-proprietários da Caraíva (Yuran Khan/Bhaz)

Promoções

No mês de julho, a Caraíva está com diversas promoções. Dose dupla de taça de vinho; “rolha livre”, de terça a quinta, o cliente pode trazer o próprio vinho para degustar com a pizza; na compra de uma pizza salgada, a pizza doce sai com 50% de desconto. Para mais informações: (31) 2555-0613 ou acesse o Facebook da pizzaria.

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Divulgação/Facebook

1º Prêmio Melhores de BH

Promovido pelo Bhaz, o 1º Prêmio Melhores de BH elegeu os melhores estabelecimentos em 15 categorias. No início, 21 personalidades de Belo Horizonte fizeram indicações de estabelecimentos e lugares que consideravam os melhores na capital. Logo em seguida, os 5 mais indicados de cada categoria foram para votação do público. Durante 2 meses, o público votou e, na categoria de Melhor Pizzaria, elegeu a Caraíva como vencedora.

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