Nostra Italia! Gastronomia italiana, música e vinhos se misturam neste sábado em BH

Divulgação/Quintal do Chalé

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Em sua 1ª edição, o Quintal do Chalé em parceria com o Duo Gourmet apresenta: NOSTRA ITÁLIA, festival de carpaccios, massas e vinhos. É neste sábado (21), a partir do meio-dia.

Um evento dedicado a cultura italiana com boa música e gastronomia seleta! Para os pequenos, haverá Espaço Kids gratuito com inflável, piscina de bolinha, cama elástica, área baby (das 12h às 18h). O evento é Pet Friendly, você pode trazer seu animal para curtir a festa com você!

Foto: Heliakim Jr / www.bsfotografias.com.br

Programação

  • 12h às 18h: Espaço Kids gratuito
  • 14h às 15h30: Tenor João di Souza e Sônia Gargiulo (música italiana)
  • 15h45 às 18h: Pintura “ao vivo” com pintor italiano Guido Boletti
  • 19h às 21h30: Música ao vivo com Neto Meirelles (rock nacional e internacional anos 80 e 90, MPB)
  • 22h: Encerramento
Foto: Heliakim Jr / www.bsfotografias.com.br

Área Gastronômica

●Vecchio Sogno ●
Gnocchi de batata com ragu de porquinho e ovo perfeito
Ravioli de Black angus ao seu molho e redução cítrica
Linguicinha de vitela semi defumada ao molho de mostarda

●Osteria Matiazzi ●
Autentico Parmigiana di Melanzane
Mix di antipasto Italiano
Tortelli de Wagyu envolvido em fonduta de Parmigiano

●Nonna Carmela ●
Petisco mini polpetone ao sugo com torradas
Talharim com ragu de costela bovina
Lasanhete de linguiças

●Olegario Pizzaria ●
Margherita: Molho de tomate, mozzarella especial,
fatias de tomate, grana padano ralado,
orégano e manjericão.

Estrada Real: Molho de tomate, mozzarella especial,
carne de sol desfiada, cebola roxa, requeijão
tipo catupiry, queijo do serro, orégano e salsinha.

Calabresa : Molho de tomate, mozzarella especial,
calabresa, cebola e orégano.

Olegário: Molho de tomate, mozzrella especial,
pancetta, azeitonas pretas, pimentões amarelo
e vermelho, cebola ,ovo, orégano e salsinha.

●Alessa ●
Sorvetes
Piccolo (1bola)
Giusto (2 bolas)
Massimo (3 bolas)
Petit gateau
Brownie
Sundae de pipoca (sorvete de pipoca, com mousse de chocolate e pipocas caramelizadas)
Alfajores (chocolate e limão)
Doce de leite 500gr

●Festival de Carpaccios ●

Chef equipe Promove● Carpaccio com Tangerina, cream cheese e rúcula

Chef Equipe Promove● Bruscchetta de carpaccio com tomate cereja e manjericão

Chef Equipe Promove● Carpaccio San Gennaro tradicional Italiano com Alcaparras, mostarda escura e parmesão

Chef Caio Soter● Tartini de carpaccio Com azeite de Carvao

Chef Liliana● Carpaccio de bouvino com Dantan

Chef Mariana● Carpaccio de Queijo Brie e Nozes

Chef Rafael Fernandes● Carpaccio bovino, creme de queijo, pesto de rúcula, laranja e crocante de parmesão

Chef Roger Jardim● Carpaccio Recheado e Molho Vinagrete de Manjericão

Serviço

Nostra Italia – Festival de carpaccios, massas e vinhos

Quando? Sábado (21), de 12h às 22h
Onde? Quintal do Chalé (Av. Professor Mário Werneck, 530 – Buritis)
Ingressos antecipados*? R$ 5 | Sympla
Informações? 3286-3155 ou 99224-4750

(*) O valor será reajustado para compras no dia do evento. Crianças até 12 anos não precisam de ingresso. Evento sujeito a lotação.

REGRAS DO EVENTO:

  • O valor do ingresso dá direito apenas entrada ao evento. Bebidas e comidas são pagas a parte;
  • No evento, o guia de benefícios do Duo Gourmet não será aceito.
Vitor Fernandes[email protected]

Sub-editor, no BHAZ desde fevereiro de 2017. Jornalista graduado pela PUC Minas, com experiência em redações de veículos de comunicação. Trabalhou na gestão de redes do interior da Rede Minas e na parte esportiva do Portal UOL. Com reportagens vencedoras nos prêmios CDL (2018, 2019, 2020 e 2022), Sindibel (2019), Sebrae (2021) e Claudio Weber Abramo de Jornalismo de Dados (2021).