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Carnes nobres e cervejas artesanais marcam novo conceito de boutique em BH

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Produtos com alta qualidade para amantes da gastronomia. Essa é a premissa do Gourmet da Carne Boutique, localizado na Rua Vitório Marçola, no bairro Anchieta em Belo Horizonte. Com um conceito inovador, o estabelecimento oferece na capital mineira cortes especiais de carnes nobres e exóticas, além de cervejas artesanais e petiscos. Em um mesmo espaço, os clientes têm acesso a um açougue gourmet, uma delicatessen e um agradável espaço para saborear as delícias vendidas na loja.

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Preparar um churrasco com o famoso T-Bone e o suculento Prime Ribe seria um desafio na capital mineira até o ano passado. Os cortes especiais não eram oferecidos por açougues tradicionais na cidade. De olho no público que adora gastronomia, o Gourmet da Carne mudou esse cenário. Na loja, especialistas utilizam um char broiler (equipamento composto por grelhas) para dar um sabor especial às carnes selecionadas na hora pelos clientes.

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Quem quiser, pode comprar as peças para preparar em casa. As carnes seguem rigorosos padrões de qualidade e são porcionadas de acordo com a necessidade de cada cliente. Cortes de carnes de cordeiro, bovinos angus, nelore e wagyu, além de cordeiro e carneiro, se destacam no açougue gourmet.

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A loja também oferece uma vasta carta de cervejas artesanais. São mais de 130 rótulos nacionais e importados, seguindo a proposta de levar ao consumidor produtos com alta qualidade. O estabelecimento também possui uma delicatessen com queijos importados, especiarias, azeites, molhos e sais de diversas partes do mundo.

E o melhor… Além de poder levar tudo isso para casa, o cliente tem a opção de escolher uma carne para ser preparada na hora, harmonizar com uma cerveja artesanal e saborear as delícias sentado em um espaço aconchegante. Um belo happy hour com direito a programação musical. Às sextas-feiras, um duo de jazz embala o público e, aos sábados, clássicos do pop rock.

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Interessado em saber mais sobre os produtos do Gourmet da Carne Boutique? Entre em contato pelo telefone 31 32430456, pelo WhatsApp 31 99939-3998 ou confira o site www.gourmetdacarne.com.br.

Rua Vitório Marçola, 55 – Bairro Anchieta

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