Criativa e deliciosa, a gastronomia de Minas Gerais é mais do que diversificada. Suas características, em ingredientes, temperos e modo de preparo, derivam de sua história, da época em que os tropeiros precisavam de alimentos de fácil transporte e, principalmente, de longa conservação, como ocorria com a carne-seca, feijão, angu, farinha de mandioca, torresmo e café, entre outros.
Os sabores presentes no caminho seguido por nossos colonizadores – a Estrada Real – estão na base das iguarias que os 38 bares participantes da 5ª edição do Botecar vão oferecer este ano.
Tudo feito com muito carinho e dedicação pelos proprietários dos bares e seus familiares e com a promessa de agradar a todos os tipos de gostos. Por fim, claro, tudo sempre regado a cerveja gelada.
“Espero, para esta 5ª edição, que continuemos a encantar o público com tira-gostos criativos e saborosos, frutos da transformação de ingredientes ligados à cultura mineira e que formam um pilar importante do nosso festival. Nossos bares têm cozinha de raiz, onde o próprio dono e seus familiares estão à frente do negócio, cuidando de cada detalhe, desde a preparação do prato à higiene da casa. Tudo para garantir um excelente atendimento”, destaca o idealizador do Botecar, Antônio Lúcio Martins.
O número menor de botecos nessa edição, como enfatiza Martins, foi para atender tanto aos anseios do público quanto dos proprietários dos bares, que terão uma concentração maior de clientes durante o festival.
O estabelecimento que obtiver a maior nota total será eleito campeão desta 5ª edição. Os preços dos pratos, que podem servir de duas a quatro pessoas, variam entre R$ 26,90 e R$ 36,90.
Agora, se você quer curtir o Botecar e se deliciar nos pratos, não se preocupe! O Bhaz te dá uma mãozinha. Vamos sortear TRÊS vouchers para você aproveitar DE GRAÇA!
As cortesias são para três participantes do Botecar: Bar do Júnior, Boteco do Leão e Bar da Loira. A primeira pessoa sorteada irá receber o voucher do primeiro bar; o segundo sorteado receberá o do segundo bar, e assim segue. Os vouchers dão direito ao prato participante do evento em cada estabelecimento. Bebidas e os 10% do garçon não estão inclusos. Confira os vencedores:
- Tainá Brito de Azevedo Lopes ganhou o voucher para ir no Bar do Júnior
- Nathalie Amâncio Pereira da Silva santos ganhou o voucher para ir no Boteco do Leão
- Geise Cristina Vieira ganhou o voucher para ir no Bar da Loira
Bar do Júnior
Endereço: Mercado do Cruzeiro, lojas 07/08, Cruzeiro
Prato: Maçã na Serra da Canastra – serve três pessoas
Boteco do Leão
Endereço: Rua David Alves do Vale, 25, Dona Clara
Prato: Rosti da Estrada real – serve duas pessoas
Bar da Lora
Endereço: Mercado Central, loja 115, Centro
Prato: Mix da Lora – serve de três a quatro pessoas
Serviço
Botecar
Quando? de 11 a 30 de abril
Onde? em 38 estabelecimentos de BH. Confira a lista aqui
Quanto? entre R$ 26,90 e R$ 36,90
