Home Guia BHAZ Alerta de novidade! Mercado da Boca inaugura filial na região da Savassi

Alerta de novidade! Mercado da Boca inaugura filial na região da Savassi

Alerta de novidade na área! O Mercado da Boca acaba de inaugurar sua nova unidade no bairro Funcionários, na região Centro-Sul de Belo Horizonte. O novo local tem capacidade para receber 250 pessoas e conta com cinco atrações gastronômicas e três bares. O novo mercado fica aberto de segunda a sexta, com horários diferentes durante a semana.

O local contou com um investimento da ordem de R$ 3 milhões. “Estamos com excelentes expectativas em relação à nova casa, que já é uma opção muito bacana para almoço, happy hour e jantar”, explica um dos proprietários do Da Boca, Lucas Vereza.

A unidade conta com atrações gastronômicas que prometem agradar até os paladares mais exigentes: Uluru Café, Ro.Za Bistrô, Esquina Parrillera, Trips Burger e Mi Garba. E a parte de bebidas não fica para trás. “Vale lembrar que temos um bar de drinks, vinhoteca e chopes e cervejas artesanais”, diz Vereza.

As atrações

Inspirado nos cafés australianos, o Uluru Café se destaca por seu brunch, que conta com um diferencial: opções à la carte. Ao contrário da Inglaterra e dos Estados Unidos, o brunch australiano valoriza produtos mais leves, com direito a frutas, brotos e até flores comestíveis. Sanduíches, toasts, paninis e bowls são algumas das opções do Uluru.

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Outra atração é o Ro.Za Bistrô, restaurante do chef Rodrigo Zarife, que valoriza as tradições culinárias de Minas e da Catalunha, região espanhola, onde o chef atuou por muito tempo. A operação também oferece drinks com vinho como sangria, clericot.

Para os amantes de carnes selecionadas, a boa notícia é a presença da Esquina Parrillera, parrilla com carnes especiais e acompanhamentos na brasa. O Trips Burger, já conhecido por seus sanduíches que exploram sabores do mundo como Japão, Chile e EUA também marca presença. E, para finalizar, as delícias do Mi Garba, gelateria italiana que já virou favorita em BH, desembarcaram também no local!

Expansão Da Boca

A abertura da nova operação faz parte de um plano de negócios previsto desde a inauguração da primeira unidade, no Jardim Canadá. “O Da Boca, como qualquer média ou grande empresa, tem planos de expansão e fizemos isso baseados em pesquisas de mercado e ouvindo o nosso público. Levamos um ano adaptando os novos projetos até chegarmos no que acreditamos ser o melhor para a marca e para nossos clientes”, afirma.

As outras unidades de BH, estão em estudo para os bairros Vila da Serra, Buritis ou Pampulha e têm previsão de inauguração ao longo de 2020. A de São Paulo está prevista para inaugurar em 2021.

Quem achou que a “Nave Mãe” ficará sem novidades se engana! “Já fizemos mudanças ao longo do ano, como a presença dos confras (garçons de bebida), a troca do sistema de pagamento, a mudança do padrão das mesas, almoço executivo nas quintas e sextas e a implantação do delivery”.

Além disso, a unidade localizada no Jardim Canadá, ainda em 2019 ganhou nova decoração, concentrou todas as atrações no piso superior, deixando o andar inferior só para feiras, exposições e eventos: “Vimos que essa era uma demanda crescente e precisávamos ganhar mais espaço”.

A nova unidade do Mercado da Boca funciona de segunda a quarta das 11h às 23h, de quinta a sábado das 11h às 1h e aos domingos, das 11h às 18. A filial fica localizada na Rua Levindo Lopes, 124 – Savassi.

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