Quer ter a oportunidade de conhecer a gastronomia do Peru, mas sem precisar viajar? O Restaurante Escola do Senac em Belo Horizonte vai oferecer um pouco da mundialmente famosa culinária andina para os clientes nesta sexta-feira (30).
O chef executivo do Senac, Luciano Avellar, dividirá espaço com chef Marco Espinoza, expoente da nova gastronomia do Peru. No cardápio, pratos típicos da cultura andina com um toque mineiro. O cardápio do almoço será servido à la carte, com entrada, prato principal e sobremesa. O público poderá provar pratos como o Causa Rellena de Pollo (foto de capa), que tem como base a batata amarela e ingredientes como ají amarillo (pimenta peruana), suco de limão, ovo cozido, azeitonas pretas, abacate e alface.
Completando o serviço, o barman Miguel Angel Murillo, formado na Le Cordon Bleu Peru e proprietário do MAM Open Bar Brasília, prepara drinques típicos peruanos. O evento contará ainda com a presença do cônsul honorário do Peru David Guzmán. Os interessados em desfrutar do almoço devem realizar reserva no número 0800 724 4440. Mas atenção, o local está sujeito a lotação, então não perca tempo!
Serviço
Almoço Peruano no Restaurante Escola do Senac
Quando? 30 de novembro, das 12h às 14h40
Onde? Restaurante Escola Senac – rua dos Tupinambás, 1038, 3º andar, Centro
Quanto? R$ 45, com cardápio à la carte (sujeito à capacidade do local)
Informações e reservas? 0800 724 4440
