Quer um programa legal e diferente para este fim de semana? Então anote na agenda: a Serra do Caraça, umas das regiões mais charmosas de Minas (cerca duas horas e meia de BH), recebe o 3º Festival Sabores do Morro, com programação gratuita, neste sábado (15) e domingo (16).
Durante os dois dias de evento, os visitantes poderão apreciar diversos quitutes da culinária mineira, como tropeiro, pastel e caldo de cana; vinhos, licores e cervejas artesanais; quitandas, como broa e rosca caseira, e geleia; mel e sorvetes com sabores típicos da Serra; doces, como cocada, pé-de-moleque, casadinhos e cookies; além, é claro, dos queijos mais tradicionais do Estado.
Todos os produtos expostos no festival são produzidos com ingredientes locais por integrantes do coletivo Sabores do Morro. O grupo é composto por 13 empreendedores do Morro d’Água Quente que se uniram para resgatar a gastronomia típica de Minas, impulsionar a renda e movimentar o turismo da região. Para animar os participantes, o festival terá uma série de atrações musicais.
Oficinas
Além das deliciosas iguarias e atrações, o evento traz oficinas gratuitas de culinária, com a produção de pratos como o Sanduíche de Porco no Barro; o Arroz com Suã e Ora Pro Nobis; e Costelinha de Barão com taioba e angu de milho verde. Para orientar os interessados, professores do Senac, chefs e cozinheiros locais serão os tutores. Para participar das oficinas não é necessário se inscrever previamente e as vagas serão definidas por ordem de chegada.
O festival será realizado ao lado da Igreja Senhor do Bonfim, no Morro D’Água Quente, distrito de Catas Altas. Para conferir a programação completa e outras informações acesse a página oficial do festival.
Sabores Do Morro
O evento Sabores do Morro promove a geração de renda por meio do resgate das tradições da cozinha mineira. O projeto surgiu em 2014 e, no início, era para ser uma padaria comunitária.
A diversidade de produtos era tanta que a ideia cresceu e se transformou em uma feira, que teve a primeira edição em 2015. Da feira, surgiu o desejo de criar um festival maior, e com atrações culturais, realizado uma vez por ano.
Serviço
3º Festival Sabores do Morro
Quando? Sábado (15), das 11h às 24h; domingo (16), das 11h às 17h
Onde? Morro d’Água Quente – Catas Altas (ao lado da Igreja Senhor do Bonfim)
Quanto? Entrada gratuita
Informações? https://www.facebook.com/SaboresdoMorro/
