Belo Horizonte é conhecida carinhosamente como uma “roça grande”. Esse apelido reflete o orgulho que sentimos das nossas origens, raízes e história. Afinal, quem nunca ouviu alguém dizer que, em BH, “todo mundo se conhece”? Essa sensação de proximidade e comunidade é uma herança do interior, algo muito presente na nossa essência.
Mas, com o crescimento urbano e as mudanças nos hábitos da cidade, algumas vivências típicas do interior acabaram se distanciando de muitos, especialmente das gerações mais novas ou de quem não tem parentes em cidades do interior. Para outros, é a saudade que bate, aquele desejo de resgatar o contato com a simplicidade, o pé na terra, a culinária e as tradições mineiras.
Tive a oportunidade de participar do Press Trip Menuuh, uma iniciativa incrível da Belotur em parceria com o Sebrae Minas, que me proporcionou vivenciar dois lugares que são verdadeiros resgates da cultura do interior: o Restaurante Paladino e o Roça Grande. Mais do que experiências gastronômicas, esses locais oferecem atividades imersivas que nos conectam profundamente às tradições de Minas Gerais. Hoje, quero compartilhar um pouco dessa vivência com vocês.
O Restaurante Paladino , localizado na região da Pampulha, é muito mais do que um excelente lugar para almoçar uma boa e típica comida mineira. O cheiro de terra molhada, a experiência de plantar, pegar um ovo fresco no galinheiro, observar um fogão de lenha fervendo um caldeirão de comida boa, e ouvir o som da natureza em meio ao caos da capital são detalhes que fazem parte de um almoço no Paladinho.
Almoçar nesse cenário é renovador, especialmente para quem está habituado ao ritmo acelerado da vida urbana ou para os turistas que visitam Belo Horizonte e desejam compreender nossas raízes e o que nos torna “mineiros” de verdade.
O espaço vai muito além da culinária: é como uma fazenda no coração da cidade, com animais, hortas e até um parquinho para as crianças. É o tipo de lugar que, em questão de minutos, transporta você para o interior, proporcionando uma sensação de paz, acolhimento e conexão com a nossa essência. Saí de lá apaixonada, quero voltar com toda a minha família.
Outra experiência imersiva e emocionante foi o jantar três tempos no restaurante Roça Grande, comandado pela talentosa chef Mariana Gontijo . Cozinheira, quintandeira e apaixonada por suas raízes, Mariana consegue, por meio de um jantar simples e ao mesmo tempo sofisticado, valorizar a rica cultura alimentar da roça, caipira, sertaneja e brasileira.
Os pratos servidos são uma verdadeira celebração das Minas Gerais , preparados com insumos da agricultura familiar, produtos de origem, sociobiodiversidade e um toque único que traduz as diversas facetas do nosso estado.
O espaço, localizado na região Centro-Sul de Belo Horizonte, é um convite ao aconchego. Além de lindo, ele traz para o coração da capital o resgate da simplicidade e conveniência do interior, proporcionando uma experiência que alimenta não só o corpo, mas também a alma.
Todas essas experiências estão abertas ao público de forma individual, diretamente nos estabelecimentos, mas você também pode adquirir a experiência turística por Belo Horizonte através do projeto Press Trip Menuuh . O melhor é que você possa escolher as atividades que mais combinam com sua turma!
Outras vivências que tivemos durante esses dias incluíram uma experiência emocionante e profunda na arte, de uma forma que nunca havia experimentado antes, por meio da CASA PALMA . Também participei de um piquenique encantador no quintal da casa onde morou Juscelino Kubitschek, no Museu JK , na Pampulha.
E não para por aí! Almocei no famoso Bar da Lora , um dos bares mais procurados pelos turistas em BH, e fiz um passeio completo que incluiu o Mercado Central , o centro da cidade e a Lagoa da Pampulha , tudo acompanhado por um guia turístico que enriqueceu ainda mais a experiência.
Já pensou em turistar na sua própria cidade? Eu faço isso com frequência e recomendo muito. Belo Horizonte é cheia de surpresas e lugares incríveis que nos reconectam com nossa história, cultura e essência.
Que tal, aproveitas férias de Janeiro para conhecer ainda mais a sua cidade?
