Arroz com Lentilhas

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 xícara de arroz
  • 1 xícara de lentilhas
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • ½ cebola roxa picadinha
  • 1 colher de café de pimenta síria
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Arroz com Lentilhas

Esta receita rende cerca de 6 porções. Você consegue preparar tudo em até 40 minutos.

  1. Aqueça a panela e acrescente o óleo.
  2. Refogue a cebola e depois o alho.
  3. Acrescente a lentilha e dê uma breve refogada.
  4. Acrescente o arroz e deixe dourar um pouco.
  5. Coloque a pimenta síria e mexa.
  6. Cubra com água fria até 2 dedos acima do arroz. Abaixe o fogo e deixe a água secar.
  7. Caso necessite de mais cozimento, coloque mais água na panela, só que agora a água tem q ser quente.
  8. Depois de cozido, acrescente salsa e cebolinhas picadas.

Gostou desta receita?

Média de avaliações 4.9 / 5. 17

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar esta receita.

Comentários

Receitas Relacionadas