Farofa de Banana da Terra
Ingredientes
- 2 bananas da terra
- 3 colheres de sopa de cebola picadas em cubinhos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara e meia de farinha de mandioca amarela
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo da Farofa de Banana da Terra
Esta receita rende 4 porções. Você consegue preparar tudo em até 20 minutos.
- Na frigideira coloque a manteiga e o azeite.
- Acrescente a cebola e doure bem.
- Coloque as bananas já cortadas e deixe dourar um pouco.
- Tempere com sal a gosto e vai acrescentando a farinha aos poucos para envolver todos os pedaços da banana.
- Finalize com cebolinha.