Jiló Empanado no Parmesão
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Ingredientes
- 4 jilós
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- ½ kg de parmesão ralado grosso
- Óleo
Modo de Preparo do Jiló Empanado no Parmesão
Esta receita rende cerca de 20 jilós. Você consegue preparar tudo em até 30 minutos.
- Descasque e corte o jiló no sentido do comprimento em fatias finas.
- Passe na farinha de trigo, depois no ovo e no parmesão ralado.
- Compacte o parmesão no jiló, apertando com as mãos para que forme uma camada de parmesão firme e não se solte na hora de fritar.
- Frite em óleo quente.
