Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 4 claras
- 50 gramas de açúcar refinado
- 500 ml de creme de leite fresco
Modo de Preparo da Mousse de Chocolate
Esta receita rende cerca de 10 porções. Você consegue preparar tudo em até 30 minutos.
- Derreta 500 gramas de chocolate meio amargo em banho maria.
- Em um refratário, bata quatro claras em neve. Acrescente 50 gramas de açúcar refinado e bata novamente.
- Misture 500 ml de creme de leite fresco no chocolate derretido.
- Misture tudo e coloque na geladeira.