Guacamole com Tortilha
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Ingredientes
- 4 xícaras de abacate amassado
- 1 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 4 pães tipo tortilha
- Pimenta calabresa
- Coentro
- Azeite
- Suco de limão
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo da Guacamole com Tortilha
- Corte o pão tipo tortilha em 8 pedaços.
- Leve pra assar no forno a 180 graus por 5 minutos.
- Num recipiente amasse 4 xícaras de abacate.
- Acrescente 1 xícara de tomate picado sem semente.
- Acrescente meia xícara de cebola roxa picada.
- Acrescente meia colher de chá de pimenta calabresa.
- Acrescente três colheres de sopa de coentro picado.
- Acrescente pimenta do reino a gosto.
- Acrescente 4 colheres de sopa de suco de limão.
- Acrescente 4 colheres de azeite extra virgem.
- Acrescente meia colher de chá de sal.
- Misture tudo.
