As abóboras serão o prato principal da 15ª edição do Festival Gastronômico de Abóboras de Contagem, na região metropolitana de Belo Horizonte, nesta sexta-feira (26). No evento, idosos criam pratos saborosos utilizando o legume, e as três melhores receitas são premiadas com quantias em dinheiro.
O festival é aberto ao público, que poderá avaliar os pratos. Além do concurso culinário, haverá também shows de Flavinho, da banda Éramos Carlos, e da banda Super Som C&A, que possui estilo eclético voltado para bailes. Toda a programação ocorre na praça Nossa Senhora da Glória (Eldorado), a partir das 17h.
Esta edição do Festival Gastronômico de Abóboras de Contagem retorna após dois anos suspenso por conta da pandemia. Ao todo, 13 grupos concorrerão aos prêmios apresentando pratos a partir da abóbora, um dos símbolos da cidade.
Premiação do festival de abóboras
Os jurados e a população avaliam as receitas durante o evento, e as melhores ganham troféu de premiação. Os três primeiros colocados de acordo com o júri técnico receberão prêmios de R$ 250 (terceiro), R$ 500 (segundo) e R$ 1.000 (primeiro). A melhor receita entre os três restaurantes populares do município também receberá um prêmio.
Confira as receitas participantes da 15ª edição do Festival Gastronômico de Abóboras de Contagem:
- Abóbora com Quiabo e Carne de Sol – Grupo Sou Feliz e Não Sabia
- Bolinho Surpresa de Abóbora – Grupo: Girassol
- Canjica de Abóbora – Grupo Idosos Mais Viver
- Consomê de Abóbora com Ragu de Carne Seca – Grupo Esperança
- Coxinha de Abóbora com Carne Seca – Grupo Saber Viver
- Coxinha de Abóbora com Recheio de Frango – Grupo Esperança Nossa
- Creme de Abóbora com Ora-pro-nóbis – Grupo Espaço Bem Viver Luiz Palhares
- Delícia do SôMário – Grupo Espaço Bem Viver Mário Covas
- Doce de Abóbora com Coco e Leite Condensado – Grupo Bem Viver
- Doce de Abóbora com Laranja da Terra Cristalizada e Coco em Flocos – Grupo Transformando Sonhos
- Pão de Queijo de Abóbora – Grupo Tô de Bem com a Vida
- Quibe de Abóbora com Carne Seca e Molho de Abóbora Picante – Grupo Alegria de Viver
- Talharim Artesanal de Moranga ao Alho e Óleo com Abobrinhas – Grupo Amor à Vida
Evento é tradição em Contagem
Com início em 2017, o evento é tradicional em Contagem e tem como objetio promover o protagonismo da população idosa. Os grupos de convivência se reuniam nos Cras (Centros de Referência de Assistência Social) para desenvolver as receitas com abóbora.
O sucesso das três primeiras edições foi tanto que o festival se tornou referência na cidade e, em 2010, entrou para o calendário oficial de celebração do aniversário de Contagem. O trabalho com os grupos trazem à tona valores como cooperação, cultura popular e alimentação enquanto história e direito.
Anota aí:
15º Festival Gastronômico de Abóboras
Data: 26 de agosto
Horário: 17h
Local: praça Nossa Senhora da Glória | Avenida Olímpio Garcia, Eldorado
Entrada Gratuita
