Lista: Cinco bares novos em Belo Horizonte que valem a pena conhecer

bar baixaria
Baixaria é um dos novos bares inaugurados em BH em 2023 (Reprodução/@baixariabh/Instagram)

Já conhece os bares mais clássicos de BH e está afim de novos ares?

A capital mineira é mestre em abrir novos botecos e repaginar os já existentes, sempre pensando nos diversos perfis de consumo que temos por aqui.

O Guia BHAZ listou cinco novos bares em BH que abriram neste ano e que valem a pena você conhecer. Confira abaixo!

Bares novos em BH

Baixaria

Sentiu que estava faltando um bar com variedade de drinques e DJ tocando música boa no baixo Centro de BH? O Baixaria apareceu para preencher essa lacuna e tem caído no gosto dos moradores.

O estabelecimento fica no Edifício Central e proporciona uma bela vista para a rua Sapucaí e para a Praça da Estação. O ambiente interno é uma verdadeira coleção de itens culturais que se mesclam com os sofás e a pista de dança, que ferve aos finais de semana.

Cervejas, drinques e porções fazem parte do cardápio desse bar. Dentre os petiscos, o carro–chefe é o jiló empanado, perfeito para quem não come carne. A entrada custa R$ 5, as comidinhas custam em média R$ 30, e a casa serve almoço aos sábados.

Endereço: Edifício Central | Avenida dos Andradas, 367 – Centro (loja 334)
Horário de funcionamento: Segunda à sexta-feira, 17h à meia–noite | Sábado, 12h à meia–noite

Interior do bar Baixaria é aconchegante e colorido (Andreza Miranda/BHAZ)

Borda Bar

Rolê LGBTQIAP+, bom atendimento e ótima localização são os principais atrativos do Borda Bar. O estabelecimento fica na Avenida Assis Chateubriand, em BH, e oferece no cardápio cerveja, drinques, vinhos e petiscos variados.

Dentre as opções comestíveis, a casa tem um delicioso “Buraco Quente”, que é o famoso pão com carne e que leva creme para complementar. As empanadas da estufa são outras queridinhas dos frequentadores desse novo bar em BH.

Lá, é possível escolher sentar ao balcão ou às mesas que ficam na calçada, ideal para jogar conversa fora com os amigos ao som das melhores músicas pop. O rolê pode terminar na sorveteria que fica bem ao lado do Borda Bar.

Endereço: Avenida Assis Chateaubriand, 351 – Floresta
Horário de funcionamento: Quarta e quinta-feira, 18h à meia–noite | Sexta-feira, 18h à 1h | Sábado, 17h à 1h | Domingo, 14h às 20h

À noite, a luz azul toma conta do Borda Bar (Reprodução/@borda.bar/Instagram)

Bar do Tião

O Bar do Tião mal inaugurou e já é um dos bares queridinhos de BH. O novo boteco fica no Prado naquele esquema de mesas na rua e muita variedade na estufa. Um dos petiscos favoritos de quem passa por lá é o torresmo de rolo, bonito e no ponto.

O local é ideal tanto para um encontro entre amigos quanto para passeios em família, incluindo as crianças. A rua do bar não tem saída e isso permite que os clientes fiquem à vontade na via.

Endereço: Rua Pedra Bonita, 827 – Prado
Horário de funcionamento: Quinta-feira, 18h à meia–noite | Sexta-feira, 1h à meia–noite | Sábado, 14h à 1h | Domingo, 14h às 20h

Bar do Tião traz simplicidade e bom atendimento ao arsenal de bares de BH (Reprodução/@bardotiaobh/Instagram)

Montê Bar

Antigo Cine 104, o Montê Bar é pra quem procura um boteco mais sofisticado e com boa gastronomia. A arquitetura do bar preservou a antiga estrutura do prédio, o que dá um toque totalmente retrô para o Montê.

A sócia proprietária do bar, Aline Prado explica que o nome do estabelecimento vem de “povo montanhês”, como eram conhecidos os grupos que viviam em Minas. O cardápio é assinado pelo chefe Victor Hugo Mello Zuliani, que prepara os pratos e petiscos de boteco do local.

A carta de coquetéis mescla a cena da mixologia belo-horizontina, com drinques famosos de bares do Centro da cidade, como Bar Palito, Lamparina, Moema, Margô Drinkeria, Olga Nur, entre outros. As entradas custam, em média, a partir de R$ 30.

Endereço: Rua Guaicurus, 104 – Centro
Horário de funcionamento: Quinta-feira a sábado, a partir das 17h30 | Domingo, a partir das 13h30

Babel

Com a proposta de ser “o boteco de todas as línguas”, o novo bar Babel chegou conquistando os boêmios de BH. Mais um adicional à Praça Raul Soares, o local funciona como bar e restaurante, com um mood tranquilo durante o dia, e um mais badalado durante à noite.

O local tem, aproximadamente, 650 metros quadrados e fica localizada onde foi o Scaramouche, famoso restaurante que existiu na capital mineira. O chefe Daniel Pantuzzo é o responsável pelo cardápio da casa, mesclando cultura e técnicas internacional.

Um dos destaques do Babel é o Bolinho de Galinhada, que custa R$ 42 a porção e é preparado com arancini (bolinho de arroz italiano). Dentre as sobremesas, o menu oferece Crème Brûlée, por R$ 18, com um toque de mineiridade: doce de leite.

Endereço: Avenida Bias Fortes, 1160 – Centro
Horário de funcionamento: Domingo: 12h às 19h | Segunda-feira: 11h30 às 15h | Terça a quinta-feira: 11h30 à meia–noite | Sexta e sábado: 11h30 à 1h

Faixada do Babel, novo bar e restaurante na Praça Raul Soares (Reprodução/@babelbh/Instagram)
Edição: Lucas Negrisoli
Andreza Miranda[email protected]

Graduada em Jornalismo pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) e repórter do BHAZ desde 2020. Participou de duas reportagens premiadas pela CDL/BH (2021 e 2022); de reportagem do projeto MonitorA, vencedor do Prêmio Cláudio Weber Abramo (2021); e de duas reportagens premiadas pelo Sebrae Minas (2021 e 2023).

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