Made in Minas Gerais: Savassi terá evento com gastronomia de cada região mineira em um único dia

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Cupim braseado com mousseline de baroa é um dos pratos servidos no Made in Minas Gerais (Divulgação/Nereu Jr)

Comidas e bebidas serão o ponto central do evento que vai acontecer na Praça da Savassi, neste domingo (12). “Made in Minas Gerais” é uma iniciativa que reúne a gastronomia de cada região do estado, com uma programação diversa que inclui chefs, restaurantes, músicas, palestras, homenagens e produtos mineiros. O evento acontecerá de 11h às 19h, e a entrada é gratuita.

O objetivo do Made in Minas Gerais é mostrar a diversidade e a pluralidade do estado, cultivando as essências e raízes mineiras. A festa irá acontecer no cruzamento entre as avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas. na Praça da Savassi.

Os ingressos solidários para a entrada devem ser retirado na Sympla, e o acesso ao evento se dá mediante a apresentação de 1kg de alimento não perecível. As doações serão entregues ao programa Sesc Mesa Brasil. Orientado pelos pontos cardeais do evento, o público poderá aproveitar os maiores destaques culturais de Minas.

‘Viajar por Minas sem sair do lugar’

“Uma oportunidade de viajar por Minas Gerais sem sair do lugar”, diz Jordane Macedo, curador gastronômico e idealizador do evento. Ele conta que o Made in Minas Gerais surgiu em 2019, “da certeza de que as tradições genuinamente mineiras merecem um evento que valorize as raízes do seu povo”.

Esta edição também fará uma homenagem ao cartunista Ziraldo, que, em 2022, completa 90 anos. A música ficará por conta da Ad Hoc Orquestra, conduzida por Guilherme Peluci, do instrumentista e compositor mineiro Thiago Delegado e da DJ Aída.

Thiago Delegado é uma das atrações musicais confirmadas no Made in Minas Gerais (Divulgação/Beth Freitas)

10 restaurantes participantes

Em relação à gastronomia, o evento promete oferecer pratos que o público “sempre ouviu falar”. Ao todo, são 10 restaurantes participantes: Restaurante Xapuri; Maria das Tranças; Restaurante Dona Lucinha; Leitão Luiz Ney; Ora Restaurante; Padre Toledo; Favoritto Jardins; Okikuri; Empório 77 Bistrô e o espaço Chef Raiz. 

Se liga no nome dos pratos que serão preparados pelos chefs de cada restaurante: Vira-lata medito a besta, Frago ao molho pardo, Doce Jequitinhonha, Leitão à pururuca, Cupim braseado com mousseline de Baro, Risoto de frango com ora-pro-nóbis, Miolo de bruaca, Carna de sol com mandioca, e Favoritto Burguer.

O valor dos pratos varia entre R$ 24 e R$ 46. Após provar as comidas de cada região, o público irá participar de uma votação para eleger o melhor prato servido na edição de 2022 no evento. O prato vencedor ganhará o troféu Dona Lucinha, em forma de homenagem a uma das grandes referências da cozinha mineira e que faleceu em 2019.

Bebidas e espaço saúde

A bebida ficará por conta da Krug Bier, com cervejas e chopes, da Zaro Café, com cafés gourmets especiais, da Cachaça Prazer de Minas, com doses e drinks de cachaça e a Yvy, com os drinks “Destilar Brasil” e “Redescobrir Brasil”. Para acessar a programação completa do evento, basta ir até o site do Made in Minas Gerais.

Além de comida, bebida e atrações musicais, o Made in Minas contará com espaço kids com contação de histórias. Com apoio da Ampapeb (Asssociação Mineira dos Parentes, Amigos e Portadores de Epidermólise Bolhosa), haverá uma área dedicada à conscientização da doença, com o tema “Das minhas cicatrizes nasceram asas”.

Anota aí:

Made in Minas Gerais

Data: 12 de junho

Horário: a partir das 11h

Local: Praça da Savassi | No cruzamento entre as avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas – Belo Horizonte

Ingressos gratuitos: https://www.sympla.com.br/evento/made-in-minas-gerais-2022/1587867

Edição: Roberth Costa
Andreza Miranda[email protected]

Graduada em Jornalismo pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais) e repórter do BHAZ desde 2020. Participou de duas reportagens premiadas pela CDL/BH (2021 e 2022); de reportagem do projeto MonitorA, vencedor do Prêmio Cláudio Weber Abramo (2021); e de duas reportagens premiadas pelo Sebrae Minas (2021 e 2023).

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