Já imaginou jantar em um restaurante que simula um vagão de trem? Esta é a proposta do Província Bistrô, inaugurado em Contagem, na região metropolitana de BH, em junho. Desde a abertura, o estabelecimento já é um sucesso e serve pratos como risotos, carnes especiais e petiscos.
O Província Bistrô oferece uma estrutura que remete a um vagão de trem comum em viagens do século passado. A mobília do espaço tem o estilo vintage, desde as mesas até os obejetos decorativos, e dentro do espaço existe uma divisão mais intimista que imita completamente a área de alimentação de um trem.
No estacionamento do restaurante, um trem de verdade é outra atração. Vale destacar, também, que o local para deixar os carros é gratuito. Eliezer Funel de Castro, o dono e idealizador do estabelecimento, conta ao BHAZ que a ideia para a estrutura surgiu das viagens de trem que ele fez ao longo da vida.
“Passando em cidadezinhas pequenas e vendo estruturas de plataformas paradas e sem utilidade, fiquei imaginando usá-las para fazer alguma coisa, um bar, um bistrô… E como eu não podia montar numa cidade do interior, falei ‘ah, vou tentar construir uma plataforma aqui na cidade'”.
Cardápio
Natural de Contagem, Eliezer diz que tem sido gratificante ver a casa cheia com apenas um mês de inauguração. “É uma experiência muito diferente, do cliente estar dentro de um vagão de trem, ou numa plataforma sendo usada como um bar, então é otimo ter visto a nossa ideia prosperar e ir para frente”.
No cardápio, o local possui Burrata Genovese, Terrine Mediterrânea, Bolinho de Bacalhau, Pastel de Angu e Linguiça Provoleta. Como opções de pratos principais, o Província Bistrô tem Risoto com Salmão Grelhado, com filet, carnes, Chorizo Terra de Minas, que é um dos destaques da casa, Filé Roquefort e muito mais.
O valor das entradas custa a partir de R$ 37,90, e os pratos principais a partir de R$ 45,90. O restaurante também possui uma carta de drinques com Aperol Spritz, Sex on the Beach, Mojito, Negroni, Margarita, Limoncello Spritz e outras opções, com preço mínimo de R$ 22,90.
Horário de funcionamento:
Terça a quinta-feira, de 18h até meia-noite
Sexta-feira, de 18h às 1h
Sábado, de meio-dia às 1h
Domingo, de meio-dia às 18h
Reservas podem ser feitas no WhatsApp: 31 99197-4313
