O Chalé Bistrô começou suas atividades no mês de junho com uma proposta diferenciada. Ser um restaurante a portas fechadas. Cabe aqui a explicação: restaurantes nesse estilo já são tendência na Europa e em São Paulo, e significa que os clientes só podem consumir na casa através de reservas.
O menu para o jantar é escolhido previamente pelos clientes via telefone. Quando chegam no Bistrô, o prato escolhido já está esperando, num clima aconchegante – de casa. A ideia do estabelecimento é oferecer um serviço o mais exclusivo possível. A lotação da casa é de 40 pessoas, e ela abre de duas a três vezes por mês.
“A ideia é criar um clima de exclusividade e aconchego. Uma coisa bem mineira!”, afirma ao Bhaz uma das sócias do empreendimento, Isabella Aguiar.
Reservas podem ser feitas através dos telefones: 98627-5355 ou 99990-8858. O endereço da casa é na rua Humberto Rosa Teixeira, 259, bairro Santa Amélia, na Pampulha.
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