Quatro marcas mineiras de azeite estão entre as 15 brasileiras citadas no guia italiano Flos Olei na edição 2027. A lista conta com os 500 produtos mais bem avaliados do mundo, distribuídos em 58 países.
Os produtores mineiros no guia são Azeite Verolí, com 86 pontos, Colhida, com 82 pontos, Origen Trevisan, também com 82 pontos, e Borriello, com 81 pontos, em uma escala que vai até 100.
O Flos Olei funciona como um atlas da olivicultura e do azeite extravirgem no mundo. A avaliação do juri leva de dois a três meses e considera as características sensoriais do produto, além de informações sobre o produtor, como existência de pomar próprio, volume de produção, pontos de venda e preços.
A cerimônia de premiação do Flos Olei 2027 está marcada para o dia 11 de dezembro, em Roma, na Itália.
Azeite mineiro
O azeite Mantikir Coratina, produzido pela Vinícola Essenza na Serra da Mantiqueira, região que faz divisa entre Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, foi eleito o melhor brasileiro da categoria no Olio Nuovo Days 2026. O produto também ficou em segundo lugar entre os dez melhores azeites do Hemisfério Sul na competição realizada em Paris, na França. O processo de fabricação tem participação da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).
O plantio e o manejo das oliveiras da vinícola são realizados em uma propriedade conhecida por ter o olival mais alto do mundo, entre 1.700 e 1.910 metros de altitude. Ao todo, são seis mil oliveiras das variedades Arbequina, Coratina, Grappolo, Koroneiki, Picual e Maria da Fé.
Entre os azeites produzidos pela propriedade está o Mantikir Grappolo, elaborado a partir da cultivar Grappolo 541, desenvolvida pela Epamig a partir do melhoramento de material genético italiano para as condições da Serra da Mantiqueira.
