Belo-horizontinos que desejam aprender a produzir salgados, pizzas, bombons, trufas e bolo no pote poderão se inscrever em cursos gratuitos de gastronomia da Prefeitura de Belo Horizonte (PBH) a partir desta segunda-feira (4). Com 60 vagas disponíveis, as inscrições das “Trilhas da Gastronomia” seguem até o dia 17 de agosto.
Conforme a PBH, os cursos de formação e qualificação profissional acontecerão a partir de 2 de setembro no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Mercado da Lagoinha (Cresan), na região Noroeste de BH. Para participar, é necessário preencher o formulário que está disponível neste link. Das 60 vagas, 24 são para ampla concorrência e 36 para as pessoas atendidas e encaminhadas pelos órgãos e secretarias da PBH.
Veja os cursos oferecidos:
- Trilha da Comida Mineira e Belorizontina – Comida de Boteco
- Trilha da Comida Mineira e Belorizontina – Culinária Vegetariana e Vegana
- Trilha da Confeitaria – Curso de Bolos Decorados
De acordo com o cronograma, as listas de classificados e de espera serão divulgadas no dia 20 de agosto na página das Trilhas da Gastronomia. Em seguida, os selecionados deverão confirmar a matrícula por telefone, pessoalmente na Secretaria das Trilhas ou respondendo o e-mail recebido, informando a classificação.
Os cursos têm em média a carga horária total de 40 horas e acontecem de manhã e à tarde. As aulas abordam conteúdos práticos e teóricos direcionados para quem deseja se inserir no mercado gastronômico.
