A Cervejaria Wäls acaba de lançar a “Goiabada de Ouro”, uma cerveja que traz na receita o doce de goiabada, considerado patrimônio imaterial de Ouro Preto. A edição exclusiva é uma homenagem à cidade e reforça a conexão da marca – eleita a “Melhor Cervejaria do Mundo” no International Beer Challenge (IBC) 2020 – com suas raízes mineiras.
A novidade só está disponível em pontos de venda de Ouro Preto e região. Uma deliciosa oportunidade de fazer aquela viagem rápida e saborear a cerveja contemplando a vista de uma das cidades históricas mais belas de Minas.
“O doce de goiabada faz parte da história e cultura de Ouro Preto e compõe harmoniosamente a receita junto com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, coentro e polpa de goiaba, resultando em uma White IPA agradável aos mais diferenciados paladares”, explica o mestre-cervejeiro da Cervejaria Wäls, Célio Gutstein. “O líquido é refrescante, de corpo leve e aroma clássico da goiabada da região. É uma opção perfeita para se tomar no fim do dia, apreciando a vista da cidade histórica, e harmoniza super bem com saladas, queijos, aves e peixes”, diz.
Novo Espaço. De Minas para o mundo.
A Cervejaria Wäls, que ultrapassou as fronteiras de Minas Gerais, conquistou o mercado nacional e o posto de Melhor Cervejaria do Mundo em 2020, inaugura um espaço conceito dentro do Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, em Confins.
O bar está inserido no tradicional restaurante de comida mineira, Vila Francisca, localizado estrategicamente no centro do saguão principal. “A parceria com o Vila Francisca veio da intenção de ir além de uma boa cerveja artesanal. Queremos proporcionar uma verdadeira experiência etílico-gastronômica, conectando Minas Gerais com o mundo por meio de histórias, lembranças e muito sabor”, destaca o gerente de marketing da Wäls, João Menezes.
No cardápio, o cliente poderá encontrar diversos rótulos da marca, como a X Wäls a R$ 21,90, ou Session Citra e Verano a R$ 31,90, que poderão ser harmonizadas com petiscos como o “Tripulação” (coxinhas de rabada servidas com aioli de agrião) a R$ 29, “Sala Vip” (cubos de filet mignon com top de queijo maçaricado e cubinhos de bacon crocantes) a R$ 38,00 ou diversos pratos executivos.
Quem visitar o local terá acesso, também, a combos promocionais. “O Vila Francisca tem como filosofia a busca incessante por novidades, sempre preocupado em atender com excelência a seus clientes. Além de oferecer a tradicional comida mineira que endossa o conceito da Praça Mineira de Aeroporto, ele faz referência a elementos valiosos da nossa cultura, como as vilas e fazendas com suas quitandas e temperos tão característicos. Através da parceria com a Wäls queremos estreitar a interação com nossos clientes”, ressalta a sócia-diretora do Vila Francisca, Cecília Ramirez.
Na entrada principal da casa, de um lado fica o Bar Wäls Vila Francisca, em um ambiente confortável e descontraído. Do outro, uma lojinha com produtos exclusivos e personalizados, permitindo que o viajante possa escolher um presente e levar um pouco de Minas para o mundo. “O Vila Francisca é um parceiro de longa data do Aeroporto. Com a Wäls no mesmo ambiente, ganhamos em inovação e qualidade e reforçamos nosso propósito de oferecer a melhor experiência a passageiros, visitantes e comunidade aeroportuária”, conclui Lucas Malachias, coordenador de novos negócios da BH Airport.
Sobre a Cervejaria Wäls
A Wäls nasceu em 1999, das mãos da família Pedras Carneiro, de Belo Horizonte, e em 2020 foi eleita a “Melhor Cervejaria do Mundo”no International Beer Challenge (IBC). Sua missão é criar as melhores cervejas para os paladares mais diferenciados, harmonizando com momentos únicos. Produz verdadeiras obras de arte, que por alguns são chamadas de cervejas artesanais. Sua linha de produtos é inspirada nas tradicionais escolas cervejeiras belga, americana e tcheca. Ousa, inventa e acredita que a cerveja é uma grande fonte de alegria.
De Minas para o mundo. Um brinde!
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