O I Circuito Gastronômico de Favelas desembarca na Praça da Estação neste final de semana. Durante este sábado (16) e o domingo (17), o público poderá aproveitar shows gratuitos e muita gastronomia popular. Também será a oportunidade de experimentar 30 pratos participantes do circuito. Entre as opções estão feijoada, vaca atolada, flor de jiló, tropeiro, yakisoba, bolo de pote, comidas salgadas e doces.
Neste sábado, o evento vai até às 23h e traz a Bateria da Portela e Samba da Vera. Já no domingo (17), a festa vai das 10h às 18h, com shows do Samba da Vera com FLávio Renegado e Manu Dias. Além disso, durante todo o evento, haverá espaço kids. A entrada é franca mediante doação de 1 kg de alimento não perecível – que serão direcionados para as seis comunidades participantes.
Circuito Gastronômico de Favelas
O Circuito Gastronômico reuniu cozinheiros das seis comunidades de BH para cozinhar no mês de agosto e setembro. A cada final de semana, uma das comunidades sediava o evento com seis pratos gastronômicos diferentes, feitos por cozinheiros moradores da favela. As comunidades participantes foram Alto Vera Cruz, Morro das Pedras, Barragem Santa Lúcia e Serra (Belo Horizonte); Vila São Vicente (Contagem) e Jardim Teresópolis (Betim).
Na festa de encerramento na Praça da Estação, o Circuito Gastronômico de Favelas vai reunir os 30 pratos que representam o melhor da comida produzidas pelos moradores das seis comunidades.
O circuito busca consolidar e difundir a identidade gastronômica como patrimônio imaterial das comunidades, reconhecendo o grande potencial de gerar renda através da valorização e do intercâmbio dos conhecimentos da mão de obra periférica.
Serviço
Festa de encerramento Circuito Gastronômico das Favelas
Quando? sábado (16), das 10h às 23h e domingo (17), das 10h às 23h
Onde? Praça da Estação
Valor? Entrada Franca mediante doação de 1 kg de alimento não perecível
