Para você que tem dificuldades em achar restaurantes direcionados para comidas veganas e vegetarianas, temos uma boa notícia: por um mês – de 4 de outubro a 4 de novembro – BH terá a segunda edição do VegExperience, Festival Gastronômico Vegetariano e Vegano.
Além de reconhecida como a capital dos restaurantes e botecos, Belo Horizonte conta também com uma grande diversidade de sabores em sua gastronomia. Há opções para vários paladares e bolsos, produzidas por cozinheiros e chefs de primeira linha.
Com o objetivo de reunir restaurantes tradicionais da capital, o festival foi criado para oferecer uma experiência vegetariana e vegana, a preços promocionais. Entre os restaurantes participantes, estão: Camaradería Gastrobar, Duke N’Duke, Est! Est! Est!!!, Namah Bistrô, Patuscada, Pellegrino, Pinguim, Primeli, Trindade, Único, Villa Celimontana e Wälls Gastropub.
Essas casas habitualmente não têm tradição em pratos vegetarianos e veganos (apesar de algumas delas já trabalharem com pratos sem carne), mas para participar do festival, montarão cardápio especial: confira aqui o que cada um vai oferecer e escolha seu preferido!
Pensando em tornar a cidade ainda mais amigável, receptiva e diversa, o Viverdequê, um projeto sem fins lucrativos voltado para alimentação e hábitos saudáveis, criou o VegExperience e realiza a segunda edição do festival gastronômico vegetariano e vegano (sem nada de origem animal).
Quem quiser participar do VegExperience 2018 deve comprar o passaporte (R$ 49,90) pelo site, que dará descontos de 50% nos pratos dos restaurantes participantes do festival e aproveitar essa experiência. Além disso, terão o direito de participar do sorteio de uma viagem a Londres.
