Olha que incrível essa criação feita por mulheres que trabalham na Plataforma Albanos de Cerveja: um chope cor-de-rosa! A bebida de 500 ml Alba será disponibilizada a partir desta quarta-feira (10) nas três unidades do Albanos e no restaurante Haus München.
Funcionárias do setor administrativo ao de limpeza se uniram para elaborar o chope, que se tornou a bandeira da marca para o Outubro Rosa. Nada de corantes para o tom rosado. A “empoderada e engajada” Alba é inspirada no badalado drinque Cosmopolitan, que leva cranberry, laranja e lima.
A base vem do estilo belga Witbier, feito com trigo e temperado com sementes de coentro e cascas de laranja. A partir dessa associação, a mestre-cervejeira Paloma Del Papa trocou lima por limão-siliciano e ainda acrescentou folhas de hibisco à receita, para acentuar o cor-de-rosa do cranberry. O resultado ficou sendo uma cerveja refrescante, bem leve e com um sabor frutado.
O movimento que busca conscientizar a população sobre a importância da prevenção e da detecção precoce do câncer de mama cresce a cada ano e vem atingindo todos os âmbitos, e a Albanos também quis dar a devida importância ao movimento. Cada unidade terá R$ 1 do valor de venda destinado a uma instituição de assistência a mulheres com câncer de mama.
Não deixe de ajudar a causa e ainda degustar esse diferenciado chope que recebe o nome de Alba fazendo à marca Albanos, mas que também vem do latim ‘alvorada’ e representa forma de enaltecer a esperança e a capacidade de renovação e renascimento depois do câncer.
Serviço
OUTUBRO ROSA: Plataforma Albanos lança chope cor-de-rosa
Quando? A partir de hoje (10/10)
Onde?
- Albanos Hub Cervejeiro
Endereço: Rua Pium-Í, 611 – Sion
Funcionamento: de segunda a sexta, das 17h à 0h | sábado, das 12h à 0h | domingo, das 12h às 17h - Albano Bar Conceito
Endereço: Rua Rio de Janeiro, 2.076 – Lourdes
Funcionamento: de segunda a sexta, das 17h à 0h | sábado, das 12h à 0h | domingo, das 12h às 17h - Albanos – Mercado Cervejeiro
Endereço: Avenida Montreal, 232 – Jardim Canadá, Nova Lima
Funcionamento: de quinta a sábado, de 11h às 23h | domingos, das 11h às 18h - Haus Munchen
Endereço: Rua Juíz de Fora, 1257 – Santo Agostinho
Funcionamento: de terça a sexta, de 18 às 01h | sábado, de 12 às 01h e domingos, das 12 às 17h
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