Depois de quase seis meses sem permissão para receber clientes, os bares e restaurantes de BH vão pode voltar a funcionar a partir de amanhã (4). A PBH (Prefeitura de Belo Horizonte) divulgou um protocolo com todas as regras que precisam ser seguidas e os estabelecimentos já começaram a se movimentar para atrair a clientela de volta.
O documento que estabelece as orientações para a retomada das atividades foi divulgado no último sábado (29) e prevê regras para o ambiente e higienização, distanciamento, conduta dos profissionais, formato do serviço, além de capacidade e disposição de mesas. Os estabelecimentos poderão receber, no máximo, quatro pessoas por mesa e restringir a capacidade máxima a uma pessoa – incluindo funcionários – a cada 5 metros quadrados do espaço total.
A prefeitura ainda orienta que os bares e restaurantes impeçam a entrada de pessoas sem máscara ou que estejam usando o item incorretamente. Também não vão poder ser utilizados cardápios físicos, comandas em material plástico e fichas físicas. O tradicional modelo de self-service também está vedado – o alimento terá que ficar isolado dos consumidores até ser servido por um funcionário do estabelecimento.
‘Senso de responsabilidade’
Com a liberação da PBH, as equipes dos bares e restaurantes, que são um segmento importante da economia da capital, logo começaram a se movimentar para adequar o atendimento ao novo momento. O Mercado Novo, no Centro, desenvolveu um plano de reabertura que já foi aprovado pela PBH e prevê até a utilização de parte do estacionamento para distribuir mesas.
“Motivados pelo senso de responsabilidade com a sociedade e com a saúde da nossa equipe e de nossos clientes, buscamos, desde o início, fazer as adaptações necessárias ao contexto atual. Temos acompanhado as notícias sobre a pandemia e entendemos estar vivendo um momento extremamente difícil”, pontuaram os representantes do Mercado ao anunciar a reabertura de algumas lojas. A previsão é que os bares e restaurantes do local voltem no dia 11.
O Gira Vinho, bar que fica dentro do Mercado Novo, comemorou a aprovação das diretrizes e a perspectiva de retomada das atividades: “Aguardamos vocês com consciência, segurança e muito vinho e alegria”. A Rotisseria Central, outro estabelecimento que funciona no mercado, também celebrou o retorno. Todos os bares e restaurantes do espaço vão funcionar de acordo com as regras estabelecidas pelo conselho de lojistas.
Outros espaços decidiram aproveitar a oportunidade e retomar as atividades mais cedo. É o caso do restaurante Paladino, na região da Pampulha, que vai voltar amanhã com um novo cardápio. O Bucaneiro Shots, bar que fica na região Centro-Sul, também vai voltar depois de meses trabalhando apenas com regime de delivery: “Faremos tudo de maneira organizada e as medidas de higiene recomendadas serão adotadas. Tudo para minimizar o risco para nossos clientes e funcionários”.
Horários
Com as novas diretrizes da PBH, bares e restaurantes na capital poderão funcionar de segunda a quinta-feira, das 11h às 15h, sem venda de bebida alcoólica. Às sextas-feiras, entre 17h e 22h, e aos sábados e domingos, a comercialização de cervejas e qualquer outro tipo de bebida alcoólica está liberada a partir do dia 4 de setembro.
Confira as restrições:
Bares e restaurantes (a partir do dia 04/09)
- Segunda a quinta-feira, entre 11h e 15h (sem venda de bebida alcoólica);
- Sexta-feira, entre 11h e 22h, com venda de bebida alcoólica a partida das 17h;
- Sábado e domingo, entre 11h e 22h, com venda de bebida alcoólica em todo período.
