A PBH (Prefeitura de Belo Horizonte) abriu nesta quarta-feira (29) as inscrições para quatro cursos do programa Trilhas da Gastronomia. Os participantes podem se capacitar em comida mineira e belorizontina, em confeitaria e em panificação.
Na trilha da comida mineira e belorizontina, o programa oferece as opções “comida de boteco” e “massas frescas”. Na trilha da confeitaria, o curso é focado em bolos decorados, e a trilha da panificação busca capacitar pizzaiolos.
Os cursos começam em abril, com vagas para público prioritário e para ampla concorrência. Confira os horários e a carga horária de cada um:
| Cursos | Horário | Carga horária |
| Trilha da Comida Mineira e Belorizontina – Comida de Boteco | Manhã (8h às 12h) | 68h (17 dias) |
| Trilha da Comida Mineira e Belorizontina – Massas Frescas | Tarde (13h às 17h) | 40h (10 dias) |
| Trilha da Confeitaria – Bolos Decorados | Manhã (8h às 12h) | 40h (10 dias) |
| Trilha da Panificação – Pizzaiola/o | Tarde (13h às 17h) | 60h (15 dias) |
Inscrições
Cada candidata/o poderá fazer inscrição em apenas um curso. Caso haja inscrição em mais de um curso por pessoa, apenas a última inscrição será considerada e todas as inscrições anteriores serão, automaticamente, invalidadas.
As inscrições vão até o dia 10 de abril, e a PBH vai divulgar a relação das pessoas selecionadas e a lista de espera no dia 11 de abril, por meio desta página e por e-mail. No dia 12, as inscrições poderão ser confirmadas até 23h59, e as aulas começam no dia 17.
Para se inscrever em um dos cursos do programa Trilhas da Gastronomia, preencha este formulário.
Quem pode participar?
O programa tem como foco atender pessoas em situação de vulnerabilidade e risco social, compreendendo que a empregabilidade e a geração de renda são fatores para superação desse contexto. Fazem parte do público prioritário atendido:
- Pessoas residentes do território da Lagoinha – encaminhadas pelos Centros de Referência de Assistência Social do território (CRAS Vila Senhor dos Passos & CRAS Pedreira Prado Lopes);
- Pessoas LGBT, especialmente, pessoas travestis e transexuais – encaminhadas pelo Centro de Referência LGBT.
- Mulheres em situação de violência doméstica – encaminhadas pelo Centro Especializado de Atendimento à Mulher Benvinda.
- Pessoas inseridas no Programa de Assistência Alimentar e Nutricional Emergencial – encaminhadas pelos serviços da Assistência Social;
- Pessoas em situação de rua – encaminhadas pelos Centros de Referência para a População em Situação de Rua e Unidades de Acolhimento Institucional.
- Estudantes matriculados/as na Educação de Jovens e Adultos – encaminhados pela Gerência da Educação de Jovens e Adultos (EJA) da Secretaria Municipal de Educação;
- Pessoas residentes nas ocupações urbanas – encaminhadas pelo Programa Territórios Sustentáveis da SUSAN/SMASAC.
- Beneficiários das feiras e eventos da cidade – encaminhadas pela Gerência de Abastecimento e Comercialização (GABAC) da SUSAN/SMASAC.
Todos os outros cidadãos residentes em Belo Horizonte fazem parte da ampla concorrência.
