Cookies de Aveia

Cookies de Aveia
Aprenda a fazer essa maravilha em menos de 30 minutos! (Reprodução/Envato Elements)

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 200g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  1. Em uma tigela, misture toda a manteiga, a farina de trigo, o açúcar mascavo, a aveia e o fermento.
  2. Misture e amasse a tudo e adicione canela, o ovo e a essência de baunilha. Amasse até ficar macio.
  3. Abra toda a massa com um rolo e faça cortes com uma forma redonda.
  4. Coloque os biscoitos em uma assadeira e deixe no forno por 15 a 20 minutos, até dourarem.

Para dar um toque especial, você pode adicionar gotas ou pedaços de chocolate na massa ou peneirar açúcar de confeiteiro depois que os cookies esfriarem.

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