Ingredientes
- 2 xícaras de queijo provolone cortado em cubos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de farinha panko
- 2 ovos batidos
Modo de Preparo do Provolone Pachá
Esta receita de provolone pachá rende como petisco para até cinco pessoas. Você consegue preparar tudo em até 30 minutos.
- Descasque o provolone para retirar a casca defumada mais escura do queijo.
- Corte em cubos médios e coloque para congelar.
- Depois de congelados, passe o provolone na água, em seguida na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko para empanar.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Seque o pachá num papel toalha e sirva com uma geleia de sua preferência.
