Tradição estabelecimento de uma das regiões mais disputadas de Belo Horizonte, o Café com Letras foi inaugurado em 1996, unindo a ideia de montar uma cafeteria com um espaço para “degustação” literária na Savassi.
O cardápio de dar água na boca e o espaço cultural, que surgiu a partir do sonho de três amigos, conquistou seu lugar na cena belo-horizontina e hoje é um dos mais antigos da região, resistindo a diferentes gerações.
Atualmente, apenas o empresário Bruno Golgher segue na administração do local. Os outros dois fundadores não participam mais do projeto.
Cuidado e cultura
Andreia Moreira dos Santos, gerente de serviços, trabalha desde a inauguração do local. Ao BHAZ, ela revela o segredo do sucesso do Café com Letras, que já tem 26 anos. “É por conta da qualidade e o cuidado que temos com os clientes. Além disso, a gente sempre mantém os clássicos do café. Quando a pessoa vem, ela tem a certeza que vai ter o que ela provou e gostou”.
Durantes as mais de duas décadas de história, o estabelecimento ficou famoso pelo cardápio diferenciado, pela ótima carta de drinks e a programação cultural. “Temos essa pega bem cultural, o proprietário sempre preocupa muito com isso. Temos o Savassi Festival, que acontece todo ano aqui na região. Também temos exposições para pequenos artistas, DJs convidados toda semana e muitas outras atrações”;
Na programação, tem o Café Literário, às terças-feiras, das 19h às 20h30. Os DJs tocam as quintas, das 19h30 às 23h, e as sextas e sábados, das 20h às 23h30. O dia do piano é aos sábados, das 13h30 às 17h. O jazz ao vivo acontece aos domingos, das 19h30 às 21h30.
Cardápio do Café com Letras
No cardápio, o rosbife ao molho de alcaparras, salada russa de batata, rúcula e tomate confit sai a R$ 44. Outra opção é o frango em crosta de parmesão com fettuccine na manteiga de ervas, tomates frescos e redução de balsâmico, que custa R$ 40. O cliente do Café com Letras ainda pode experimentar o bobo de grão de bico e legumes acompanhado de arroz e farofa de couve por R$ 39.
Bebidas quentes
- Café espresso gourmet do dia – R$ 5,10
- Café Macchiato – R$ 5,60
- Capuccino – R$ 8,90
Tradicional ou vegano – espresso e leite valorizado (chocolate em pó e canela opcionais). - Cafécolate – R$ 10,70
Espresso, leite vaporizado, calda de chocolate e e chantilly. - Café Vienense – R$ 10,20
Espresso, leite vaporizado, chocolate meio amargo e chantilly.
Comidas
- Carpaccio de carne clássico – R$ 42
Com molho de alcaparras, queijo parmesão e rúcula, acompanha baguete. - Fettuccine All’Amatriciana – R$ 46
Massa artesanal ao molho pomodoro rústico e pancetta. - Novo Tartare de salmão – R$ 60
Com avocado e chips de batata doce roxa. - Bruschettas de cogumelos – R$ R$ 40
Mix trufado de cogumelos e queijo cremoso. - Queijo brie assado – R$ 44
Recheado com geleia de frutas vermelhas, acompanha baguete. - Steak de filé ao molho de jaboticaba – R$ 67
Com purê de batatas e mix de folhas.
Tudo sobre o Café com Letras
- Onde? Rua Antônio de Albuquerque, 781 – Funcionários
- Funcionamento? Domingo a quinta-feira, das 12h às 23h | Sexta e sábado, das 12h às 0h
- Contato? (31) 3225-9973 | (31) 98424-4285
