O Xangô bar é um pub na badalada rua Sapucaí, no Floresta, região Leste de Belo Horizonte, inaugurado em 2020.
Conhecido como o rei de Oyó, Xangô é um poderoso orixá que tem o controle sobre os raios e trovões e que também expele fogo pela boca. O bar exalta as religiões de matrizes africanas.
O bar já nasceu na luta. Pouco depois da abertura, houve o início da pandemia de Covid-19. O empresário João Pinheiro precisou pensar rápido e readaptar o estabelecimento para sobreviver em meio ao caos.
Ambiente plural
Ao BHAZ, Pinheiro disse que decidiu abrir o bar na Sapucaí por conta do significado. “Estamos num ícone da cidade, num lugar conhecido por essa pluralidade, de caráter inclusivo. Somos um bar super cultural. Tentamos sempre colocar atrações musicais diferentes, com samba, chorinho, DJs”.
O objetivo sempre foi valorizar a economia local. “Gostamos de conhecer nossos fornecedores de perto. temos vários da região, alguns pequenos, sempre sustentáveis”. Ademais, o estabelecimento também é uma Galeria de Arte, fomentado por artistas da cidade.
Cardápio
O pub tem uma ampla variedade de cervejas artesanais, sendo algumas de produção própria, e outras de parceiros da região, produtores locais.
A mais vendida é a pilsen, que sai a partir de R$ 10 o copo de 500 ml. As comidinhas são as típicas de boteco. Tem o torresmo de barriga (R$ 28) ou um delicioso chips de babata doce (R$ 25). Veja mais do cardápio:
Rangos
Mix de raízes (R$ 24)
Batata doce, batata doce roxa e mandioca
Pau da goiabeira (R$ 46)
Costelinha com bbq de goiabada cascão
Sktilápia (R$ 46)
Tilápia empanada no tempurá de cerveja e chips
Carne de panela (R$ 46)
Carne cozida na cerveja preta
Lanches
Porção de mini salgado artesanal (R$ 28)
Bolinho de azeitona e queijo (vegetariano); quibe; coxinha de frango; bolinho de carne de panela
Pastel de angu (R$ 39)
Carne seca com requeijão; cebola caramelizada (vegetariano); marguerita (vegetariano); alho poró (vegano); jaca (vegano)
Pastel de angu com fubá crioulo (R$ 41)
Jiló com bacon acebolado; costela bovina e requeijão moreno; frango com orapronobis
Bebidas
Zeque-Mate lata (R$ 12)
Gin Tônica (R$ 25)
Caipirotinha (R$ 25)
Pimenta, cachaça, limão taiti, capeta, siciliano, açúcar e baunilha