A Prefeitura de BH abriu, nesta terça-feira (27), 90 vagas para que as pessoas possam ter qualificação profissional em cursos de gastronomia. Os cursos são de Auxiliar de Panificação, Auxiliar de Cozinha e Bombons, Trufas e Bolos no Pote.
De acordo com a PBH, 60 vagas serão destinadas para públicos prioritários, encaminhados pelos setores de políticas públicas municipais. As outras 30 (10 para cada curso) são de ampla concorrência.
A formação poderá proporcionar aos participantes uma capacitação para o serviços de alimentos, criando mais possibilidades de empregabilidade e geração de renda.
Além das disciplinas específicas que cada curso tem, estão previstos módulos que envolvem:
- Boas práticas na manipulação de alimentos;
- gestão financeira;
- cálculo na ficha técnica;
- relações humanas para o mundo do trabalho;
- oficinas sobre marketing e criação;
- cotidiano;
- rotinas e desafios do trabalho em restaurantes, padarias, bares e comércios similares.
Após a aprovação, todos os alunos terão certificados. Os interessados devem ter acima de 18 anos e podem se inscrever até o dia 17 de março. Basta clicar neste link ou acessar o Portal da Prefeitura.
As aulas, ministradas no Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional (CRESAN) estão previstas para começarem no dia 2 de abril.
