A Vigilância Sanitária de Belo Horizonte realiza até esta quarta-feira (28) a Operação Semana Santa em diversos estabelecimentos da capital. Balanço parcial divulgado pelo setor da área de saúde aponta que mais de 1,2 mil peixes foram recolhidos por estarem armazenados de forma inadequada colocando assim em risco a saúde de quem os compraria.
O bacalhau lidera a lista dos produtos que estão sendo colocados a disposição do consumidor de forma inadequada. Na maioria dos supermercados vistoriados o armazenamento deste pescado estava sendo feito de forma imprópria para o consumo. Ainda nos supermercados foi identificado os maiores erros em armazenagem de peixes e frutos do mar.
A operação que é de caráter educativo tem como objetivo alertar os comerciantes para se manterem atentos aos cuidados necessários na manipulação e venda do produto perecível.
Caso algum consumidor desejar denunciar estabelecimentos que estão em más condições ou de produtos que estejam armazenados de forma inadequada basta ligar para o 156 ou acessar o site da Prefeitura de Belo Horizonte (PBH).
