A prefeitura de Belo Horizonte ainda está com inscrições abertas para cursos de gastronomia gratuitos. A iniciativa faz parte do Programa Valorização da Gastronomia articulada à Agroecologia e é coordenado pelo Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Mercado da Lagoinha (Cresan).
São oferecidas vagas em cursos de qualificação profissional organizados em três Trilhas Gastronômicas: Panificação, Comida Mineira e Belo-Horizontina e Confeitaria, além de uma trilha de formação em Agroecologia.
As Trilhas da Gastronomia oferecem qualificação profissional com possibilidades de formação compatível com as demandas e necessidades do setor produtivo gastronômico. Já a Trilha da Agroecologia oferece formação sobre os princípios e práticas agroecológicas.
Serão ofertadas 90 vagas, sendo 30 em cada curso. São 10 vagas para ampla concorrência e 20 para o público prioritário. As inscrições para os primeiros cursos de 2024 estarão abertas até 14 de abril e devem ser realizadas pelo formulário. As aulas terão início em maio.
Com PBH
