A cidade de Santa Luzia, na região metropolitana de BH, sediará o Museu da Cozinha Mineira, fruto de uma parceria entre o município e o Iepha-MG (Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais). Os representantes do instituto e da cidade assinaram, nessa sexta-feira (13), o protocolo para implantação do equipamento cultural.
O Museu da Cozinha Mineira contará com um espaço expositivo composto por utensílios domésticos relacionados à cozinha mineira. Além disso, objetos e recursos tecnológicos que incentivem a interação dos visitantes farão parte do acervo. A proposta é de que seja feita uma exposição de longa duração e outras mostras temáticas de média duração.
As exposições e mostrar terão base no calendário de datas comemorativas e entrarão em consonância com atividades educativas. Essa parceria entre o Iepha-MG e o município de Santa Luzia procura contribuir para o desenvolvimento e valorização da cozinha mineira como patrimônio cultural imaterial.
Parada obrigatória para turistas
O acervo do museu terá a instalação feita na Fazenda Boa Esperança, espaço pertencente ao município, e que será reformado pela prefeitura. O Iepha-MG ficou responsável por fornecer orientação técnica para a implantação do projeto.
Segundo o secretário de Estado de Cultura e Turismo, Leônidas Oliveira, “o Museu da Cozinha Mineira será parada obrigatória para turistas, até pela proximidade com o Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, em Confins”. Ele também ressaltou os esforços Secult (Secretaria de Cultura e Turismo) MG e do Iepha-MG para reconhecer a cozinha mineira como patrimônio do estado e do país.
“O Plano Estadual da Cozinha Mineira afirma-se como mais um passo importante para o desenvolvimento sustentável da cultura e do turismo no estado, prevendo a articulação de iniciativas do poder púbico, setor privado e sociedade civil, buscando movimentar a economia criativa para a geração de milhares de empregos”, destacou o secretário.
Cozinha representa afeto e cuidado
De acordo com o presidente do Iepha-MG, Felipe Pires, a cozinha é parte integrante da identidade e da cultura mineira. Conforme dito por ele, a cozinha de Minas Gerais representa não só o alimento, mas também os sentimentos de afeto e cuidado.
“A criação do museu em Santa Luzia, em parceria com a prefeitura, terá como base os estudos em desenvolvimento pelo Iepha no sentido de reconhecer esse patrimônio imaterial, possibilitando a implantação do espaço que vai reunir, representar e valorizar essa tradição numa ação de importante salvaguarda”, apontou.
Fazenda Boa Esperança
A Fazenda Boa Esperança é um exemplar da arquitetura rural mineira de finais do século XIX. A edificação principal é uma construção inspirada no estilo colonial e se integra perfeitamente à natureza local. O principal detalhe arquitetônico é o alpendre.
Com Agência Minas
