A coxinha de frango (com ou sem catupiry) se tornou um tradicional quitute brasileiro. É possível encontrar diversas leituras da mesma receita em cada canto do país. Ao longo dos anos, o salgado de fato conquistou milhões de apreciadores. Por isso, o prato é o centro das atenções de um festival que será realizado neste domingo (19) em São Paulo.
Cerca de 80 expositores participarão do evento. Entre as receitas de coxinha oferecidas estão versões com recheio de brigadeiro, doce de leite, shimeji, moqueca e feijoada. Para os veganos, releituras com abóbora e cenoura, brócolis e abobrinha.
O evento também oferecerá guloseimas como sonhos, esfihas, sanduíches, brigadeiros, bolos, crepes e cerveja artesanal. Os preços dos petiscos vão de R$ 4,50 a R$ 15, com entrada gratuita.
Organizado pelo Espaço As Meninas, o festival ocorrerá simultaneamente em dois espaços na rua Bela Cintra, no bairro da Consolação: no Centro de Eventos São Luiz (nº 985) e no Espaço Bela Cintra (nº 954).
1º Festival da Coxinha e dos Sonhos
Quando: Domingo (19), das 12h às 20h
Onde: Rua Bela Cintra, 945 e 985 – Consolação
Quanto: Entrada gratuita. Quitutes entre R$ 4,50 e R$ 15
