Sabe aquela ‘aguinha’ (nojenta) no pote de iogurte? Ela é saudável e contém proteínas!

Iogurte
Reprodução/ The Sun

Sabe aquela “aguinha” que dá por cima do iogurte? Você sabia que ela é perfeitamente segura pra consumir? Muita gente fica com nojo ou acha que o produto está estragado, e acaba jogando o iogurte fora. Segundo o portal online britâncio The Sun, esse líquido que fica flutuando em cima da bebida é bom para consumo.

Essa água é chamada de “whey”, um soro do leite que se separa naturalmente da mistura completa e acaba se acumulando no topo da pote. Segundo especialistas da Cooking Light, o  líquido contém proteína, mesmo que em pequena quantidade. Então, mesmo com um sabor meio azedinho, não faz mal ingeri-lo.

Se você não encara muito bem essa “aguinha” do iogurte, ou simplesmente tem nojo, a dica é: agite a embalagem antes de abrir, que tudo se mistura, fica bem mais cremoso e com aparência normal para você se deliciar.

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Reprodução/The Sun