Fim de ano chegando e com ele, as datas mais especiais do calendário. E para quem quer comemorar em grande estilo, nada melhor que uma Wäls. Afinal, são 22 rótulos e um deles vai combinar perfeitamente com o seu momento de celebração.
As três primeiras sugestões são do estilo Belgian Strong Ale, nas variações Dubbel, Tripel e Quadruppel. Todas apresentadas em garrafas arrolhadas de 375ml e refermentadas.
Dubbel
Com 7,5% de teor alcoólico, a Wäls Dubbel abre nossa listinha e é perfeita para começar sua ceia natalina. Uma cerveja forte e escura, feita com uva-passas. Traz o aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Ideal para acompanhar pratos feitos com carnes vermelhas gordurosas, carnes de caça, aves silvestres e sobremesas com toques de chocolate.
Trippel
Já a Wäls Trippel é uma cerveja de cor alaranjada, forte e clara, feita com coentro, casca de laranja e outras especiarias. Possui aromas cítricos, paladar frutado e condimentado. Possui 9% de teor alcoólico e vai bem com carnes brancas, molhos condimentados, queijos azuis e sobremesas com toques cítricos.
Quadruppel
Uma salva de palmas para a nossa queridinha que acabou de levar medalha de ouro no International Beer Challenge 2021: Wäls Quadruppel. Uma cerveja elaborada com quatro tipos de malte, nobre cepa de levedura, lúpulos especiais e várias especiarias. Coloração marrom rubi, intenso aroma e sabor de malte, chocolate toffee, mel e frutas secas, é maturada em carvalho francês marinado com cachaça genuinamente mineira e traz 11% de teor alcoólico. Para harmonização, a Quadruppel é ideal para acompanhar carnes de caça, cordeiro, receitas condimentadas, queijo de cabra e azeitonas.
Brut
Que tal começar uma nova tradição no seu réveillon? A Wäls Brut é ideal para começar 2022 de um jeito especialmente diferente.
Elaborada com o minucioso processo de Champenoise e maturada por nove meses, essa cerveja é complexa e delicada, revelando aromas que remetem ao vinho branco e notas cítricas. Perfeita para acompanhar peixes, queijos especiais, saladas e frutas.
Quer saber onde encontrar essas maravilhas e outros rótulos premiados e cheias de sabor? A Wäls está disponível nos melhores supermercados, bares e restaurantes de Beagá e região metropolitana, no Zé Delivery, ou você pode comprar on-line pelo Empório da Cerveja.
Vamos celebrar a chegada do novo ano? Vamos de Wäls.
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