A 25ª edição do Comida di Buteco, um dos maiores concursos de gastronomia de bares em Belo Horizonte, começa nesta sexta-feira (11). Durante um mês, 124 estabelecimentos vão apresentar suas criações culinárias na disputa pelo título de melhor buteco da capital mineira. Para ajudar você a se organizar, o BHAZ preparou um roteiro especial com os participantes da competição, divididos por região. Veja abaixo os bares da região da Pampulha.

Neste ano, o concurso comemora ‘bodas de prata’ na capital mineira com o tema Paixão pelo Buteco.  O Comida di Buteco 2025 vai até 11 de maio, e o preço dos pratos concorrentes é fixo: R$ 35 para todos os estabelecimentos. Dessa vez, o tema é livre.

Bares da região da Pampulha no Comida Di Buteco BH 2025

Barrigudinha Buteco

Prato: Bodas no prato: Rib ao molho Rubi: Costelinha de porco ao molho rubi.

Então, anota o endereço: Avenida dos Engenheiros, 1071 | Alípio de Melo, Belo Horizonte

Parada 10.95 Bar

Prato: Parada Holandesa: Uma adaptação do tradicional prato belgo-holandês carbonnade flamande. Carne bovina marinada na cerveja e cozida lentamente. Acompanha purê de mandioca e batata crocante.

Então, anota o endereço: Avenida dos Engenheiros, 1095 | Alípio de Melo, Belo Horizonte 

Mineiros Beer

Prato: Costela de Romeu e Julieta: Costelinha suína assada lentamente, servida com molho de queijo canastra, barbecue de goiabada e farofa torrada.

Então, anota o endereço: Rua Romualdo Lopes Cançado, 399 | Castelo, Belo Horizonte

Deck Boi Na Brasa

Prato: Tulipa do Cheff: Tulipas de frango assadas na brasa, envolvidas em um molho agridoce da casa com um toque de goiabada, servidas com minibatatas rústicas e banana-da-terra mini fritas, regadas ao molho de ervas.

Então, anota o endereço: Rua Desembargador José Satyro, 302 | Castelo, Belo Horizonte 

Sô Bar

Prato: Sô o Mio: Maçã de peito com batatas cozidas, farofa de torresmo e espetinho de torresmo de barriga com pimenta agridoce.

Então, anota o endereço: Avenida Altamiro Avelino Soares, 426 | Castelo, Belo Horizonte

Xico do Churrasco

Prato: Xico Balaio: Asinhas de frango com provolone com tempero.

Então, anota o endereço: Av. Altamiro avelino Soares 920 – Castelo, Belo Horizonte

Magrelo’s Bar

Prato: Amigos do Peito: Maçã de peito marinada em vinho tinto com ervas aromáticas, servida com polenta cremosa gratinada com queijo canastra e bolinhos de aipim, acompanhados de aioli de rúcula fresco.

Então, anota o endereço: Avenida Serrana, 635 | Serrano, Belo Horizonte

Buteco do Rod

Prato: Canela de Butequeiro: Cambito suíno ao molho de cerveja preta, acima de uma polenta temperada com páprica defumada e espinafre, acompanhado de farofa panko com bacon, finalizado com queijo gouda derretidinho.

Então, anota o endereço: Rua José Moura Peçanha, 12 | Ouro Preto, Belo Horizonte

Zoo Bar

Prato: Canjiquinha da Vovó: Canjiquinha à moda da vovó, acompanhada de costelinha de porco e vinagrete de pimenta.

Então, anota o endereço: Avenida Otacílio Negrão de Lima, 7844 | Pampulha, Belo Horizonte

Juzé Bar

Prato: Macaxeira no Buraco Quente com Sabor de Quero: Carne cozida desfiada ao molho, servida na panhoca, acompanhada de macaxeira cozida na manteiga de garrafa ao alho e cebola caramelizada.

Então, anota o endereço: Rua Carlos Sá, 180 | Jardim Atlântico, Belo Horizonte

Buteco’s Bar

Prato: Nuuuu… Quebrou Minha Costelinha: Porpeta de costelinha com bacon assada, recheada com queijo minas, regada ao molho roti, em cama de canjiquinha, acompanhada de quiabo e molho pesto de couve e coentro.

Então, anota o endereço: Rua Ernesto Braga, 2 | Jardim Atlântico, Belo Horizonte

Buteco Tô D’Boa

Prato: Paleta Suína Mineira: Paleta suína marinada com molho especial e cerveja preta, acompanhada de farofa de bacon crocante, banana-da-terra caramelizada e finalizada com cheiro-verde.

Então, anota o endereço: Avenida Virgílio de Melo Franco, 400 | Jardim Atlântico, Belo Horizonte

Planeta Lúpulo

Prato: Cestinha das Gerais: Cestinhas de massa de pastel, recheadas com aligot de batata e queijo, coberta com fraldinha cozida na cerveja. E biscoitos de queijo (da vovó) para acompanhar.

Então, anota o endereço: Avenida Guarapari, 108 | Santa Amélia

Magnifico Quintal

Prato: Cocoricó: Frango assado com molho, batata recheada e pepino agridoce.

Então, anota o endereço: Rua Jefferson de Oliveira, 56 | Santa Amélia, Belo Horizonte

Armazém Santa Amélia

Prato: Segredo do Armazém: Polenta cremosa com ragu de carnes cheio de sabor, agrião fresco, crispy de parmesão e um toque secreto para abrilhantar as Bodas de Prata do Comida di Buteco.

Então, anota o endereço: Avenida da Sinfonia, 253 | Santa Amélia, Belo Horizonte

Rei do Peixe

Prato: Bolinhos Bodas de Prata: Bolinho de tilápia recheado com tilápia e queijo, acompanhado com molho verde e geleia de pimenta.

Então, anota o endereço: Rua Ramalho Ortigão, 735 | Santa Branca, Belo Horizonte

Seu Braz

Prato: Contra filet flambado na cachaça: Contrafilé flambado na cachaça ao creme, acompanhado de mandioca na manteiga de garrafa com queijo gratinado e bacon crocante.

Então, anota o endereço: Avenida Portugal, 4325 | Itapoã, Belo Horizonte

Bar Pompéu

Prato: É mas num é: Iscas de filé de frango empanadas nos flocos de arroz, regado ao molho de alho-poró e cream cheese. Acompanha batata frita canoa e molho agridoce de goiabada.

Então, anota o endereço: Rua São Miguel, 779 | Itapoã, Belo Horizonte 

Toca do ogro

Prato: Ripa de Prata: Picolé Mineiro – Costelinha suína com pele e osso. Acompanhada de purê de mandioca e crispy de couve.

Então, anota o endereço:  Rua Professor Nelson de Sena, 4 | Pampulha, Belo Horizonte

Rancho do Manoel

Prato: Trem Bão Sô! – Maçã de peito acompanhada de purê de moranga e farofa da casa.

Então, anota o endereço: Rua Isabel Bueno, 1100 | Jaraguá, Belo Horizonte

Buteco do Lili

Prato: Sabores de Prata: Fraldinha de panela ao molho roti, acompanhada de batata ao murro e pães de queijo fritos.

Então, anota o endereço: Rua Líbero Badaró, 493 | Dona Clara, Belo Horizonte

Alexandre’s Bar

Prato: O fabuloso discão: Polpetone com recheio de muçarela acompanhada com caponata de berinjela e abobrinha.

Então, anota o endereço: Rua David Alves do Vale, 68 | Santa Rosa, Belo Horizonte

Bazin Bar

Prato: Bodas de Prata: Carne de panela acompanhada de angu e ora-pro-nóbis.

Então, anota o endereço: Rua Orozimbo Nonato, 1053 | Dona Clara, Belo Horizonte

Comida Di Buteco BH 2025

O evento segue até 11 de maio, e todos os pratos concorrentes terão preço fixo de R$ 35. Para eleger o melhor buteco da cidade, tanto o público quanto os jurados devem visitar os estabelecimentos e avaliar de 1 a 10, os quatro critérios abaixo:

• atendimento
• temperatura da bebida
• higiene
• petisco

O Campeão de 2024 de BH foi o Espetinhos do Paulão, localizado no Nova Cachoeirinha, na região Nordeste. O prato que levou a melhor dentre 121 opções foi o Boi Bandido, que é uma costela bovina, milho-verde e mandioca cozida, envolvida na manteiga e acompanhada com a farofa de casa.