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A paralisação dos trabalhadores dos restaurantes da Fundação Universitária Mendes Pimentel (FUMP), que teve início na manhã desta quinta-feira (05), terminou com a aprovação de um acordo entre a categoria e a Fundação. Com isso, os "bandejões" da UFMG voltarão a funcionar. Paralisação Servidores terceirizados de cinco restaurantes universitários (RUs) da Fundação Universitária Mendes Pimentel (FUMP) da UFMG entraram em paralisação nesta quinta-feira (5). Entre as reivindicações, estavam o reajuste salarial, condições dignas de trabalho e melhorias estruturais. Os trabalhadores, que preparam mais de 15 mil refeições diárias, dizem que tentavam negociar com a reitoria da universidade desde maio de 2023. O Sindicato dos Empregados em Entidades de Assistência Social de Orientação e Formação Profissional no Estado de Minas Gerais (Senalba), que representa os trabalhadores, publicou carta aberta à comunidade universitária e demais usuários dos restaurantes da FUMP. Segundo a sindicato, “os salários na fundação estão consideravelmente abaixo dos valores praticados pelo mercado, e que o reajuste solicitado pelos trabalhadores em assembleia, que foi de apenas 3% + INPC acumulado do período, foi recusado e o oferecido a título de ganho real não passou de 1,27%, o que agrava ainda mais a situação”. O Senalba denuncia, ainda, que a direção da FUMP tem utilizado o vale alimentação como uma justificativa para não conceder o devido reajuste salarial. “É importante esclarecer que o vale alimentação não pode ser considerado salário, pois não gera efeitos futuros como o cálculo do FGTS, seguro-desemprego, férias, 13o salário e demais verbas rescisórias. O valor do vale alimentação, que representa um acumulado ao longo de 30 anos, foi uma conquista dos trabalhadores, fruto da luta incansável do sindicato”, diz a nota. As entidades de Base da UFMG, juntamente com o DCE, também divulgaram nota em apoio à greve. Conforme carta divulgada em redes sociais do movimento estudantil, “a reitoria tem se negado a dialogar com esses trabalhadores, negando reuniões por meses e fez uma contraproposta insuficiente diante das reivindicações que levam atualmente a necessidade da greve”. Entretanto, os funcionários dos RUs “seguiram trabalhando com baixos salários e submetidos a condições precárias, com um ambiente insalubre, quente e sobrecarga devido ao quadro de funcionários insuficiente”, afirmam. Além disso, as entidades estudantis alegam que a UFMG quer “aumentar em 60% o preço do bandejão para os discentes”, o que pode comprometer a permanência de estudantes em vulnerabilidade socioeconômica na universidade. Acordo De acordo com o Sindicato dos Empregados em Assistência Social, Capacitação e Formação Profissional no estado de Minas Gerais (Senalba), a FUMP se comprometeu a conceder 4,5% de reajuste para quem recebe até R$3.000,00 e 4,7% de reajuste para quem ganha mais de R$3.000,00. Além disso, foi acordado 8% de aumento no valor do ticket alimentação, todos os reajustes retroativos a maio de 2024, com pagamento até o dia 30 deste mês. Também foi garantido um vale de Natal no valor de R$250,00 para todos os trabalhadores. Quanto ao sucateamento dos materiais usados nas cozinhas, segundo a entidade, a FUMP se comprometeu a resolver o problema no próximo ano. A Fundação alegou que, "no momento, não há verba suficiente para realizar as melhorias necessárias, mas garantiu que a situação será tratada como prioridade para o ano seguinte". Uma assembleia foi realizada, com a aprovação pela maioria dos trabalhadores presentes. Nota da Fump A Fundação Universitária Mendes Pimentel (Fump) informa a toda a comunidade acadêmica que, durante a paralisação dos trabalhadores(as) dos Restaurantes Universitários, ocorrida no dia de hoje, recebeu os(as) representantes sindicais integrantes do Sindicato dos Empregados em Entidades de Assistência Social de Orientação e Formação Profissional no Estado de Minas Gerais - Senalba MG. Esta reunião foi marcada por negociações as quais resultaram em acordo satisfatório para as partes, sendo assim, consolidado o Acordo Coletivo de Trabalho 2024/2025. A assistência estudantil é condição decisiva para a permanência qualificada dos(as) estudantes, em especial, para o diversificado quadro discente que hoje compõe a nossa comunidade. O programa de alimentação, capitaneado pela Fump, é um dos pilares dessa política, reconhecida e admirada em todo país por sua excelência e abrangência. Por este motivo, para proporcionar acesso à alimentação foram adotadas medidas necessárias. A partir de amanhã, sexta-feira, dia 6 de dezembro de 2024, os Restaurantes Universitários voltam a funcionar de modo habitual. O Conselho Diretor da Fundação renova sua aposta no exercício democrático do diálogo, nas condições dignas de trabalho e na valorização dos(as) trabalhadores(as) desta Fundação cuja função é preponderante para a Política de Permanência da UFMG.

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