O Mercado Novo é conhecido por bares e restaurantes com tira-gostos únicos. Essa é a proposta do lugar, que não tem repetições de pratos de um local para outro. Saborosos, diferentes e exclusivos.
Vale a pena fazer um tour gastronômico pelo queridinho da região Central de Belo Horizonte. Tem bolinho, peixe, pastel, massas, comidas vegetarianas e muito mais. Para te ajudar nessa experiência, o BHAZ separou cinco bares com tira-gostos imperdíveis dentro do Mercado Novo. Confira!
Bento Bolinhos
Quer um tira-gosto quentinho, frito na hora, bem saboroso enquanto toma uma cerveja gelada nos corredores do Mercado Novo? Então a Bento Bolinhos é uma boa escolha. No local desde 2018, como o próprio nome diz, a especialidade do local são os famosos bolinhos fritos, em diversos sabores.
São sete variedades de bolinhos, todos com queijos especiais. O mais vendido é o de costelinha com queijo canastra. Tem também o de milho com gorgonzola, batata com queijo e bacon, baroa com cogumelo, mandioca com carne e queijo e bacalhau.
Todos os bolinhos são feitos com a massa do próprio sabor, sempre frito na hora. As delícias são vendidas a R$ 5 a unidade, enquanto a porção com cinco custa R$ 20.
A Bento Bolinhos fica no corredor F, no 2º andar.
- Contato: Instagram
Comidaria Guerra
Para os vegetarianos, a Comidaria Guerra traz um cardápio variado e extenso, desde agosto de 2021. A chef Marcela de Faria Guerra promete que, mesmo os que não são vegetarianos, não vão sentir falta da carne nas deliciosas refeições.
Os principais pratos são o strogonoff de cogumelos e lasanha de brócolis ao alho com queijo de castanha. Esses pratos saem por R$ 30 cada um. Se quiser somente um tira-gosto, pode ir com tudo no dadinho de tapioca com queijo, que o cliente ainda pode escolher entre duas opções de geleias. A porção custa R$ 25.
Sobremesa? Tem! Na parte de doces, há também opções veganas. O brownie chocolatudo é feito com leite vegetal e a base dele é chocolate, com o preço de R$ 10 (pequeno) e R$ 22 (grande).
A Comidaria Guerra fica no corredor G, no 3º andar.
- Funcionamento: Terça-feira (10h às 15h) | Quarta-feira (das 10h às 22h) | Quinta-feira e sexta (das 10h às 0h) | Sábado (das 12h às 0h) | Domingo (das 12h às 18h)
- Delivery: iFood
- Contato: Instagram ou Whatsapp
Charcutaria Tapera
A Charcutaria Tapera é um local no Mercado Novo especializado no preparo e venda de produtos de carne de porco curada. Desde 2019, o local também conta com embutidos para pronta entrega.
O combinado 1 é um tira-gosto ideal para até duas pessoas enquanto tomam vinho ou gim nos bares do Mercado Novo, e custa R$ 36. São 225g entre salame, lombo esfumaçado e queijo curado.
O combinado 2 serve de três a quatro pessoas, com o preço de R$ 78. São 450g entre lonzino, pastrami, salame, lombo esfumaçado e queijo curado.
Tem também uma opção para a galera. O combinado 3 Tapera serve de cinco a seis pessoas, com o valor de R$ 115. São 650g entre lonzino, pastrami, coppa, salame, lombo esfumaçado e queijo curado.
A Charcutaria Tapera fica no 2º andar.
- Funcionamento: Terça-feira a sexta (das 14h às 23h) | Sábado (das 12h às 23h) | Domingo (das 12h às 18h).
- Delivery: Site
- Contato: Whatsapp ou Instagram
Amaó Food
Para quem quer um lanche rápido e gostoso, precisa provar o famoso “sonso”. A iguaria é uma massa de mandioca misturada com alguns recheios, em tamanho individual, como um escondidinho de mandioca, e é uma opção leve de tira-gosto para os frequentadores do Mercado Novo.
A Amaó Food está no centro comercial desde 2021. O “sonso” pode ser feito com carne de sol, lombo defumado, com pesto e queijo, dentre outros. Todos os sabores são vendidos ao preço único de R$ 12. A comida não tem glúten, é 100% integral e sem aditivos.
Também é possível comprar os produtos para levar e fazer em casa. O pacote de “sonso” de 1kg, feito de mandioca pura pré-cozida e levemente salgada, custa R$ 12. Já a embalagem com quatro unidades, de sabor tradicional, sai a R$ 8. Os sabores de coco fresco, cogumelo ginger, queijo, pesto e queijo, carne de sol ou lombo defumado, custam R$ 24.
A Amaó Food está no corredor H2, no 2º andar.
- Funcionamento: Quarta-feira a sexta (das 14h às 0h) | Sábado e domingo (das 12h às 0h)
- Delivery: Whatsapp
- Contato: Instagram
Cozinha Tupis
A Cozinha Tupis foi um dos primeiros locais inaugurados na “redescoberta” do Mercado Novo, em setembro de 2018. O espaço homenageia e feira da madrugada e as cantinas populares do térreo. A especialidade do local são comidas contemporâneas.
Vale a pena provar a deliciosa Borda de Lasanha. É um corte da massa feito na transversal, de uma maneira que lembra o sabor da beiradinha da lasanha. Massa feita na casa, molho à bolonhesa, músculo, língua e rabada, finalizada com um delicioso creme aveludado de queijo canastra.
O preço do prato é R$ 38, e funciona como uma entrada para o almoço de um dos espaços veteranos do Mercado Novo ou mesmo como tira-gosto para se tomar um drink.
A Cozinha Tupis fica no corredor I, no 2º andar.
- Funcionamento: Almoço: terça a sexta, 11h30 às 15h | Noite: terça a sexta, 17h às 22h30 | Sábado, 11h30 às 22h30 | Domingo, 11h30 às 16h
- Contato: Instagram
