É bem no cruzamento entre a Rua da da Bahia e a Avenida Augusto de Lima que se encontra o Edifício Arcângelo Maletta, com seus bares, restaurantes, brechó e sebos. Conhecido como centro da boêmia e discussão política há mais de 50 anos, o conjunto fervilha com a movimentação de visitantes até hoje.
Por lá, as pessoas podem encontrar desde serviços de advocacia durante o dia até bares para aproveitar com os amigos a noite. As opções de barzinhos são extensas e atendem todos os públicos: tem bar copo sujo que serve torresmo crocante e tem também lugares alternativos com comida vegana no cardápio.
Quer saber quais os melhores bares e demais points para frequentar no Maletta? O BHAZ te conta!
Cantina do Lucas
A Cantina do Lucas é um dos pontos mais tradicionais de Belo Horizonte. Inaugurado em 1962, no térreo do tradicional Edifício Arcangelo Maletta, é um dos bares com mais histórias da cidade. O restaurante (ou será bar?) já trocou de proprietário algumas vezes, mas a tradição e as receitas seguem intactas, passando por gerações. Pela importância do lugar, virou patrimônio cultural da capital mineira em dezembro de 1997.
No cardápio, idêntico ao da Casa dos Contos, por serem dos mesmos donos, vários pratos elogiados. O mais tradicional deles é o Filé Surprise (arroz à piamontese acompanhado de batata frita, banana à milanesa, dois ovos fritos e, claro, filé a milanesa recheado com presunto e muçarela). A porção serve tranquilamente três pessoas. O preço: R$ 169,90.
Carlos Ferreira Neto, gerente do bar, trabalha no local há mais de 20 anos. Ao BHAZ, ele conta o motivo de tanto sucesso do estabelecimento. “Um dos motivos é o local privilegiado, sempre esteve aqui no Maletta. Também temos muito cuidado na preparação dos pratos e com o atendimento aos clientes”.
Cardápio da Cantina do Lucas
O BHAZ separou alguns pratos e bebidas para você escolher o que consumir na Cantina do Lucas (os preços são de janeiro de 2023).
- Filé à Piamontese – R$ 74,90
Filé grelhado, arroz à piamontese, batata corada e bacon. - Filé à Parmegiana – R$ 82,90
Filé à milanesa, molho ao sugo, muçarela, purê de batatas e arroz branco. - Medalhão à Moda – R$ 82,90
Medalhões com bacon, arroz à moda e batata corada. - Tourneados do Chef – R$ 89,90
Filé grelhado, molho rôti, arroz oriental e brócolis com alho frito. - Picanha Corada – R$ 89,90
Picanha importada, batata corada, arroz com tomate seco e ervilha. - Peito de Frango com legumes – R$ 55,90
Peito de frango grelhado, brócolis, couve-flor, cenoura, chuchu, palmito e ervilha na manteiga.
Graffica Gastrobar
Não se apaixonar pelo Graffica Gastrobar depois de tomar bons drinks e comer um petisco na varanda do Edifício Maletta, reunião de bares e restaurantes, é uma missão quase impossível. A gráfica que virou um bar encanta turistas e moradores da capital mineira desde 2016.
Hoje o lugar chama a atenção por sua singularidade. As lojas 8 e 9 do Maletta, no Centro de BH, recebem os clientes em um ambiente pouco convencional. As mesas do bar são feitas de gavetas tipográficas dos anos 50. As paredes são cobertas com chapas de impressão. E tem até uma máquina de impressão que era usada no estabelecimento e funciona até hoje!
Isso porque a proprietária do lugar, Marilda Ribeiro, tinha uma gráfica antes de abrir o bar. “Eu fechei a gráfica, mas não tive coragem de me desfazer de nada”, conta ela em entrevista ao BHAZ. Foi aí que ela decidiu adaptar os equipamentos para o serviço no estabelecimento como bar.
Cardápio do Gráffica
A empresária conta que o cardápio do Gráffica bar foi pensado para atender públicos diversos. “No meu cardápio tem de tudo. Tem comida fit, vegana, vegetariana, low carb ou com gordura. Tem tudo!”. O BHAZ separou alguns pratos e bebidas para você escolher o que consumir no Graffica Gastrobar (os preços são de janeiro de 2023).
- Batata Graffica – R$ 52,00
Batata palito com cheddar carne desfiada, sour cream e picles. - Costelas Texanas – R$ 79,00
Costelas defumadas ao molho barbecue, mussarela e batatas. - Terra Frita – R$ 39,90
Batata ou mandioca macia e suculenta. Com acompanhamento de dois molhos: barbecue e maionese caseira. - Carne de Panela ao Vinho – R$ 65,00
Peito bovino macio que derrete na boca. - Fígado com jiló – R$ 89,90
Fatias de fígado bovino acebolado com tirinhas de jiló. - Linguiça Vegana
Calabresa de grão de bico acebolada levemente defumada. - Almôndegas Recheadas ao Molho Putanesca
Almôndegas feito à base de soja, (não contém glúten, gordura trans e colesterol) ao molho a putanesca e fatias de pão fermentação natural.
Xis Prime Burguer
Já imaginou provar um autêntico sanduíche gaúcho no Centro de BH? Uma opção depois de você tomar umas cervejas nos bares do Maletta é o Xis Prime Burguer. Aberto desde 2017, foi fundado por um casal apaixonado por hambúrgeres. Leandro Bastos, um dos proprietários do lugar, é mineiro e conta que a inspiração para abrir o lugar veio da terra da esposa, Silvia Almeida, que nasceu no Rio Grande do Sul.
O nome do restaurante, “Xis”, foi pensado para remeter aos sanduíches famosos no Sul do país. Se você não sabe o que é um xis, a gente te explica: o sanduíche é famoso pelo tamanho avantajado. Montado em um pão de cerca de 18 cm de diâmetro, o xis impressiona quem come pela primeira vez. Ele também é prensado, o que facilita na hora do consumo.
Mesmo sendo um produto de origem gaúcha, Leandro garante que o xis está fazendo sucesso entre os mineiros.
O empresário também explica que a escolha do Maletta para abrigar seu negócio não foi por acaso. Ele afirma que levou em conta a história do lugar e a localização no centro da cidade. “Além disso, é acolhedor, de fácil acesso e tem bastante diversidade”, diz.
E não só de xis vivem os gaúchos – o restaurante também serve os pratos clássicos amados pelos mineiros, como a porção de contra filé com fritas e pastelzinho de queijo frito.
Cardápio do Xis Prime
O BHAZ separou alguns pratos e bebidas para você escolher o que consumir na Cantina do Lucas (os preços são de janeiro de 2023).
- Xis Bah Tchê! – R$ 42,90
Pão de 150g, 160g de hambúrguer, 50g de bacon, 50g de coração, 50g de frango em cubos, catupiry, ovo, milho, ervilha, tomate e molho especial prime. - Xis Uai Sô – R$ 41,90
Pão de 150g, 130g de contra filé, ovo, muçarela, milho, ervilha, tomate e molho especial prime. - Xis Barbaridade – R$ 34,90
Pão de 150g, 140g de coração, ovo, muçarela, milho, ervilha, tomate e molho especial prime. - Batata frita com cheddar e bacon – R$ 26,90
- Pastelzinho frito (12 unidades; carne; queijo; ou misto) – R$ 29,90
- Contra filé com fritas (300g + 300g) – R$ 49,90
Cactus Pub
Vai uma comida mexicana aí? Lá no Cactus Pub, no piso superior do Maletta, você experimenta quitutes clássicos da culinária mexicana com aquele toque mineirinho que não pode faltar!
De acordo com a dona do lugar, a chef Silvana Peixoto, a ideia de levar um restaurante mexicano para o edifício surgiu depois que ela percebeu que não existiam muitas opções na região central de BH.
“Por isso que veio o Cactus, com uma cozinha mexicana ‘amineirada’, um cardápio bem variado. É tanto para quem curte uma comida mexicana, quanto mexicana”.
Silvana conta que o Cactus começou suas atividades em maio de 2022 e já conquistou o coração dos clientes: “é um público bem eclético, tem de todas as tribos. Nos dias de quinta, sexta e sábado o movimento é bem, grande”.
A chef pensou o cardápio para atender quem busca comer um típico mexicano.No Cactus os clientes podem consumir burritos, tacos, nachos, entre outras iguarias. Com o crescimento do movimento, ela notou a necessidade de acrescentar comidinhas mineiras à carta de opções. Assim, pratos como torresmo e bolinho de milho se juntam aos clássicos mexicanos.
Cardápio do Cactus Pub
O BHAZ separou alguns pratos e bebidas para você escolher o que consumir na Cantina do Lucas (os preços são de janeiro de 2023).
- Nachos Maletta – R$ 49,00
Nachos crocantes com cheddar. - Nachos Fiesta – R$ 51,00
Pão de 150g, 130g de contra filé, ovo, muçarela, milho, ervilha, tomate e molho especial prime. - Tostadas da Frida – R$ 56,00
Contra filé e cheddar – 4 unidades - Quesadillas de Machaca – R$ 59,90
Carne de sol desfiada, mussarela, chedar - Bolim de linguiça – R$ 44,00
Com queijo, nachos, e geleia de pimenta – 10 unidades - Fritas com cheddar, sour cream e jalapenho (400g) – R$ 51,00
Maletta muito além dos bares
A lista de pontos de encontro do Maletta extrapola e muito os bares. O edifício reúne sebos de livros e discos, brechós e muito mais. Pensando nisso, o BHAZ separou mais dois espaços que são a cara do edifício. Confira!
CO.BRE
Nem só de bares vive o Edifício Maletta. Para quem ama garimpar blusinhas, o CO.BRE é o lugar certo! Comercializar roupas de qualidade por um preço justo e apoiar a moda sustentável é a missão esse estabelecimento.
CO.BRE é sigla para cooperativa de brechós, como explica Cláudia Soares, uma das empresárias que gerencia a loja. A loja abriga três brechós diferentes, mas com identidades similares: o Escândalo Brechó, o Xuxu Beleza e o Abigail Brechó. Cada marca é administrada por uma das sócias do local.
Cláudia diz que as empreendedoras já eram amigas e amavam garimpar mesmo antes da loja. “Todo mundo já era ‘piolho de brechó’ e depois passou a vender, nessa perspectiva de consumo sustentável. Há muito tempo eu já consumo brechó e agora trabalho com brechó”.
Ela atuou durante anos como professora, mas sempre teve o desejo de trabalhar com moda. Foi então que em 2020 ela abriu seu brechó de forma online e viu que o negócio deu certo.
Ainda em 2020, ela e suas amigas começaram a fazer parte da feira de brechós, que acontece até hoje no Maletta. O sucesso das vendas presenciais impulsionou as empreendedoras a se juntarem para montar uma loja que os clientes pudessem visitar pessoalmente para conferir os produtos. Foi assim que nasceu a CO.BRE.
Para Cláudia, ter um espaço físico para receber os clientes trouxe vantagens para as vendas. “O espaço físico, principalmente para esse ramo de vestuário, é muto importante para a pessoa ter segurança de que aquela peça vai vestir o seu corpo”.
Um dos atrativos para os clientes é a qualidade das peças encontradas por lá. “Nós temos hoje peças com mais de 25 anos e o que mais deixa a gente impressionada é que quando a gente garimpa essas peças, a peça está perfeita”.
Acervo Discos
O Acervo é o paraíso daqueles que amam colecionar discos de vinil! Localizada no segundo piso do Maletta, a loja conta com uma coleção de LPs que vão dos clássicos até versões em vinil de lançamentos musicais mais recentes.
A loja do Acervo no Edifício Maletta é uma de três unidades que existem hoje em BH, e é uma ótima parada para os apaixonados por vinil antes de se sentar em um dos bares. A primeira foi aberta na Savassi, região Centro Sul da cidade, por Célio César Freitas, apaixonado por discos, há mais de dez anos. Já o Acervo do Maletta começou a funcionar em 2017.
O BHAZ conversou com a filha de César, Amanda Freitas, para saber mais sobre a criação do estabelecimento. Ela conta que o pai começou vendendo LPs na porta de casa para poucas pessoas: “ele nunca imaginou que ia crescer tanto”.
Hoje, Amanda gerencia a loja do Maletta e conta que pessoas de todas as faixas etárias chegam no Acervo em busca de discos. “Hoje nós temos clientes fixos e também muitos turistas aparecem. No show do Milton, por exemplo, bombou! Não ficou um Milton Nascimento aí, não. Todo mundo queria ir embora com o Milton Nascimento”, conta, se referindo ao movimento causado pelo show de despedida do artista que ocorreu em novembro, no Mineirão.
Ela lembra que artistas como Paulinho da Viola e Toninho Horta já foram até a loja prestigiar o trabalho desenvolvido pela família e reconhece o legado que se iniciou com seu pai. “Isso é muito importante, traz um diferencial para a cidade. Eu sinto que isso enriquece o edifício Maletta”.
