Nada melhor que um happy hour com os amigos em um dos vários espetinhos de BH, não é mesmo? A capital mineira recebe, até dia 24 de setembro, o Circuito do Espeto 2017. Até lá, 35 estabelecimentos de BH vão servir, por apenas R$ 10, os espetos participantes da competição que elege o melhor espeto da cidade.
Cada espeto concorrente possui, no mínimo, 120 gramas e três ingredientes visíveis. Os nomes fazem referência ao Estado e o preço é de apenas R$ 10. No dia 24, para encerrar o Circuito, a Praça da Assembleia recebe um evento gratuito – breve informações no Facebook.
Em 2016, o festival foi responsável pela venda de mais de 50.500 espetos ao longo de seu desenrolar, além de mais de 83 mil long necks “para acompanhar”, atingindo 600 mil pessoas de BH e Região Metropolitana.
Cardápio
Entre as delícias, estão o “Espeto de Barriga” – Porco à Pururuca, acompanhado de limão confit e farofa de castanha baru, na Butchery (Rua Gonçalves Dias, 1922, Lourdes).
Também tem o “Mafioso Rabicó” – Medalhão de Filé Mignon Suíno caramelizado na manteiga com crosta de amendoim e molho de carambola – no Corleone (Avenida João Pinheiro, 329, Centro).
Ainda o “Filé Canastra” – Filé Mignon com molho de queijo canastra e crispy de bacon crocante – no Deck Espetos (Rua Paraíba, 845, Funcionários).
Confira a lista completa dos estabelecimentos participantes aqui.
App Circuito do Espeto
Neste ano, a novidade é o aplicativo “Circuito do Espeto”. Nele, o público poderá ficar por dentro dos espetinhos concorrentes e da lista dos estabelecimentos participantes. Poderá, também, comprar fichas de consumo com antecedência e votar no espeto favorito,