Mesmo de portas fechadas, estabelecimento ainda vai manter projeto solidário na capital (Reprodução/Instagram)
A Bitaca da Leste, que já recebeu da revista Veja o título de melhor boteco de Belo Horizonte, anunciou o encerramento das atividades nesta terça-feira (8). O estabelecimento funcionava desde 2014 no bairro Santa Tereza, na região Leste de BH, e é mais um dos inúmeros negócios que foram impactados irreversivelmente pela pandemia.
O comunicado do fechamento foi feito pelo dono do bar, Luiz Paulo Mairink, por meio do Instagram. “Durante 5 anos fui muito feliz atrás desse balcão e pude compartilhar o amor que emana da nossa cozinha mineira, caipira, afetiva e bitaqueira! Como é bom ter um buteco e como é incrível ter vivido a Bitaca com todos vocês”, disse.
Ele ainda agradeceu pelo apoio de amigos, fregueses, produtores, funcionários e todos que participaram de alguma forma da história do estabelecimento e comentou sobre as perspectivas para o futuro: “A vida é mesmo cheia de surpresas e desassossego, e essa turbulência de agora me trouxe a certeza de ter feito o melhor que pude até aqui. É tempo de recomeço. E o nosso vai demorar mais um tiquim”.
No início da pandemia, a Bitaca havia lançado um projeto para ajudar famílias em situação de maior vulnerabilidade. Batizada de Menu Partilha, a campanha consiste numa vaquinha virtual para doar marmitas para famílias carentes, junto com uma campanha de financiamento coletivo para ajudar na manutenção de negócios afetados pela pandemia.
No comunicado, Luiz confirmou que o Menu Partilha tem patrocínio garantido pelos próximos três meses e que vai ser mantida até o final do ano: “Depois seguiremos aprendendo e caminhando, nesse ciclo solidário que começamos!”.
Editora no BHAZ desde março de 2023, cargo ocupado também em 2021. Antes, foi repórter também no portal. Foi subeditora no jornal Estado de Minas e participou de reportagens premiadas pela CDL/BH e pelo Sebrae. É formada em Jornalismo pela PUC Minas e pós-graduanda em Comunicação Digital e Redes Sociais pela Una.
