Belo Horizonte está prestes a fomentar o surgimento de novas cervejarias artesanais. A aprovação de um projeto de lei (PL) em segundo turno na Câmara Municipal pretende estimular a produção da bebida na cidade, considerada a que mais consome o produto em toda Minas Gerais.
Na justificativa do projeto de lei, o vereador Léo Burguês (PSL) destaca que, apesar da crise enfrentada pelo Brasil, a produção artesanal da bebida apresentou crescimento superior a 14% ao ano.
A mudança proposta é de que espaços com até 720 metros sejam considerados cervejarias. “Antigamente tinha-se a impressão de que toda cervejaria era uma grande indústria, simplesmente pelo fato das micro e nano cervejarias não existiram em nosso país. Nossa cidade hoje tem milhares de cervejeiros que produzem a bebida em casa e essas pessoas são potenciais empreendedores”, destaca o vereador na justificativa do PL.
Em conversa com o Bhaz, Cristiano Lamego, superintendente do Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (SindBebidas), destacou que a nova lei fará com que BH seja referência de turismo cervejeiro, além de gerar renda, emprego e impostos para a cidade. “Temos conhecimentos de vários empresários que aguardam a aprovação da lei para trazer seus investimentos para a capital mineira. Além disto, será possível que os bares da cidade possam produzir sua própria bebida aumentando a oferta de cerveja artesanal num mercado cada vez mais exigente em qualidade”, disse.
Ao encontro do pensamento de Cristiano, Gustavo Alves, conselheiro da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel-MG), enfatiza o estímulo que os micros e nanos cervejeiros receberão a partir da lei. “Com a legislação atual esses empreendedores estão restritos a exercerem sua atividade sem fins comerciais. Com a aprovação, além de continuarem produzindo, eles poderão comercializar com seus clientes”, ponderou.
Minas Gerais é o segundo maior estado em volume de produção e em número de microcervejarias (61) no Brasil. Mensalmente, o estado produz cerca de 1,5 milhão de litros de cervejas artesanais. Para este ano, a estimativa é de que tenha um crescimento de 14%.
O PL segue para aprovação ou rejeição do prefeito Alexandre Kalil.
