O chef Kiki Ferrari morreu nesta quarta-feira (24) em Belo Horizonte. Ele ficou conhecido por chefiar estabelecimentos de vanguarda em BH, como Mambo Drinkeria, Svärten Mugg, El Toro Tapas e A Forja Taverna Épica Medieval. Kiki era especialista na culinária rústica, com técnicas de churrasco, defumação, fogo de chão e parrilla.
No Dia do Churrasco, comemorado hoje (24), o Fuego Festival prestou homenagem a Kiki Ferrari, “o grande expoente do churrasco de Minas Gerais “. O dia do churrasco será eternamente marcado pela despedida do MESTRE”, diz um trecho.
“Os nossos cumprimentos e sentimentos à família e amigos do eterno amante do fogo. Parabéns por terem a oportunidade de conviver com esse cara tão inacreditável!”, finaliza o texto do post.
A causa da morte não foi divulgada.
