Guacamole com Tortilha

Ingredientes

  • 4 xícaras de abacate amassado
  • 1 xícara de tomate picado
  • 1/2 xícara de cebola roxa picada
  • 4 pães tipo tortilha
  • Pimenta calabresa
  • Coentro
  • Azeite
  • Suco de limão
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de preparo da Guacamole com Tortilha

  1. Corte o pão tipo tortilha em 8 pedaços.
  2. Leve pra assar no forno a 180 graus por 5 minutos.
  3. Num recipiente amasse 4 xícaras de abacate.
  4. Acrescente 1 xícara de tomate picado sem semente.
  5. Acrescente meia xícara de cebola roxa picada.
  6. Acrescente meia colher de chá de pimenta calabresa.
  7. Acrescente três colheres de sopa de coentro picado.
  8. Acrescente pimenta do reino a gosto.
  9. Acrescente 4 colheres de sopa de suco de limão.
  10. Acrescente 4 colheres de azeite extra virgem.
  11. Acrescente meia colher de chá de sal.
  12. Misture tudo.

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