O Botequim Sapucaí foi inaugurado em maio de 2017, com o objetivo de dar início à retomada da gastronomia na região mais Central de BH. A ideia foi do empresário Alfredo Lanna que, pouco depois, abriu também a Panorama Pizzaria, na mesma rua Sapucaí.
Ao BHAZ, Lanna disse que, no momento da estreia, a Sapucaí já começava a ter certo movimento. “Já tinha alguns bares por lá, como a Benfeitoria, Salumeria e o Dorsé. Passamos um dia na porta, onde funcionava uma vidraçaria, e achamos interessante. Depois que mudamos, veio o Cura (Circuito Urbano de Arte), Casacor, foi uma avalanche de coisas”.
Em 2018, os ambulantes começaram a circular pela Sapucaí. As pessoas começaram a frequentar mais o trecho e fizeram da rua o fenômeno que é hoje.
De dia, o Botequim serve almoço e, na à noite, funciona como bar. Aos sábados, das 13h às 17h, tem o tradicional chorinho. A velha guarda do choro belo-horizontino entra com cavaquinho, saxofone, flauta, pandeiro, violão.
Cardápio
No cardápio, o carro-chefe é o croquete de costelinha desfiada com requeijão, servido em porção (R$ 41,90 – 8 unidades) ou vendido individualmente (R$ 9).
No almoço, o destaque é a picanha australiana com arroz, feijão, vinagrete, farofa e batata frita (R$ 39). Para beber, são 12 torneiras de chopes variados (de R$ 10 a R$ 17, copos de 300 ml), Gingibre (R$ 12, de 300 ml) ou a Caipirinha de uva verde com pimenta (R$ 18). Veja mais opções do cardápio (completo aqui):
Petiscos
Guacamole (R$ 25,90)
Guacamole de abacate com lâminas de batata frita
Batata Rústica (R$ 28,90)
Batata rústica com catchup de goiabada
Bruschetta (R$ 31,90)
Tomate confit ou cogumelos com parmesão (6 unidades)
Coxa Creme (R$ 22,90)
Coxinhas de frango e requeijão sem massa e empanadas na farinha de panko (3 unidades)
Pastelão de queijo (R$ 13)
1 unidade
Sanduíches
Demerval (R$ 31,90)
Baguete francesa, costelinha de porco desfiada com cebola roza, queijo canastra e maionesa de picles. Acompanha batata chips
Sapucaí Vegan (R$ 28,90)
Baguete francesa, grão de bico com cenoura, tomate confit, cebola e maionese de abacate. Acompanha batata chips
Cogumelo Cheddar (R$ 28,90)
Vegano. Brioche vegano, hamburguer de cogumelo e cheddar de castanha de caju e picles de cebola. Acompanha batata chips
Serviço
- Onde? Rua Sapucaí, 523
- Funcionamento? Segunda-feira (das 11h às 15h) | Terça-feira a domingo (das 11h às 0h)
- Mais informações e reservas? Instagram
Sapucaí BH
Desde o segundo domingo de março de 2023, a rua Sapucaí, um dos pontos mais badalados de Belo Horizonte, passou a ser fechada para veículos aos domingos. A medida faz parte de um plano de revitalização do Centro, mas a demanda já vinha se fazendo, organicamente, com o crescente movimento na região.
A queridinha da capital fica no bairro Floresta, região Leste de BH, e virou símbolo da diversidade na última década, com abertura de diversos bares e restaurantes, pra todos os estilos.
Colada à Estação Central de metrô, a rua também pode ser acessada por uma escadaria que desemboca bem próxima aos pontos mais movimentados.
Pra celebrar mais essa conquista em termos de ocupação do espaço público, o BHAZ preparou uma guia pra você aproveitar cada gota da nossa rua que virou calçadão. Vem ver aqui.
