Após um ano e meio com o serviço adaptado em função da pandemia, as quatro unidades dos restaurantes populares de Belo Horizonte iniciam o retorno gradual do atendimento regular. Na primeira fase, que começa nesta quarta-feira (8), os salões de refeições serão abertos ao público em geral, para que usuários se alimentem no interior dos restaurantes.
A definição foi feita após visita técnica da equipe da Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde e emissão de laudos orientando sobre os protocolos que devem ser seguidos para o retorno das atividades.
Nesta primeira fase, o atendimento com marmitex ainda será mantido. Orientações sobre o uso dos restaurantes populares estarão afixadas por todo o percurso e colaboradores darão instruções aos usuários sobre medidas necessárias, como a obrigatoriedade do uso de máscaras, exceto no momento de comer e beber, e o distanciamento nas filas e mesas de refeição. A segunda fase ainda não tem data definida, pois depende de análise técnica e avaliação das condições para o atendimento com as bandejas.
As refeições servidas para as pessoas em situação de rua são 100% subsidiadas pela PBH (Prefeitura de Belo Horizonte). Os beneficiários do programa Bolsa Família pagam metade do preço cobrado pelos restaurantes. O valor pago pela população em geral é de R$ 3 para o almoço, R$ 1,50 para o jantar e R$ 0,75 para o café da manhã. Os valores são os mesmos desde 2015, segundo a prefeitura.
Oferta no período de pandemia
Desde a identificação da presença do novo coronavírus no município, a oferta de refeições nos restaurantes populares foi adaptada, garantindo o acesso à alimentação a um baixo custo – gratuita, no caso de pessoas em situação de rua –, mas também a proteção de usuários e trabalhadores. De acordo com a PBH, de 18 de março de 2020 a 22 de agosto de 2021, foram servidas mais de 2,4 milhões de refeições, entre café da manhã, almoço e jantar. Deste total, aproximadamente 890 mil refeições foram ofertadas de forma gratuita para a população em situação de rua.
Em abril de 2020, de forma inédita, a prefeitura ampliou a oferta de alimentação também aos finais de semana e feriados, com foco nas pessoas em situação de rua. Aos sábados e domingos, as refeições são servidas com prato único. A medida, que será mantida, foi necessária para que sejam garantidos os atendimentos, mesmo em meio à situação de emergência e isolamento social. As entregas, que contam com apoio logístico e operacional da Guarda Municipal, são feitas uma vez ao dia, no horário de almoço.
Controle Social
O processo de reabertura gradual foi amplamente debatido por meio de uma Câmara Técnica, que reúne gestores, técnicos e representantes do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional para discussão específica sobre o atendimento dos restaurantes no contexto de pandemia e as condições necessárias para a retomada do salão.
Serviço
Os restaurantes populares vendem refeições a preços acessíveis. Ao todo, existem cinco unidades espalhadas pela cidade. Todas elas têm cardápios iguais, que mudam de forma coordenada. O BHAZ publicou uma reportagem que reúne informações sobre o cardápio dos restaurantes e o endereço das unidades. A matéria também explica sobre as medidas sanitárias e a definição dos pratos (acesse aqui).
Com PBH
