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Produtos com alta qualidade para amantes da gastronomia. Essa é a premissa do Gourmet da Carne Boutique, localizado na Rua Vitório Marçola, no bairro Anchieta em Belo Horizonte. Com um conceito inovador, o estabelecimento oferece na capital mineira cortes especiais de carnes nobres e exóticas, além de cervejas artesanais e petiscos. Em um mesmo espaço, os clientes têm acesso a um açougue gourmet, uma delicatessen e um agradável espaço para saborear as delícias vendidas na loja.
Preparar um churrasco com o famoso T-Bone e o suculento Prime Ribe seria um desafio na capital mineira até o ano passado. Os cortes especiais não eram oferecidos por açougues tradicionais na cidade. De olho no público que adora gastronomia, o Gourmet da Carne mudou esse cenário. Na loja, especialistas utilizam um char broiler (equipamento composto por grelhas) para dar um sabor especial às carnes selecionadas na hora pelos clientes.
Quem quiser, pode comprar as peças para preparar em casa. As carnes seguem rigorosos padrões de qualidade e são porcionadas de acordo com a necessidade de cada cliente. Cortes de carnes de cordeiro, bovinos angus, nelore e wagyu, além de cordeiro e carneiro, se destacam no açougue gourmet.
A loja também oferece uma vasta carta de cervejas artesanais. São mais de 130 rótulos nacionais e importados, seguindo a proposta de levar ao consumidor produtos com alta qualidade. O estabelecimento também possui uma delicatessen com queijos importados, especiarias, azeites, molhos e sais de diversas partes do mundo.
E o melhor… Além de poder levar tudo isso para casa, o cliente tem a opção de escolher uma carne para ser preparada na hora, harmonizar com uma cerveja artesanal e saborear as delícias sentado em um espaço aconchegante. Um belo happy hour com direito a programação musical. Às sextas-feiras, um duo de jazz embala o público e, aos sábados, clássicos do pop rock.
Interessado em saber mais sobre os produtos do Gourmet da Carne Boutique? Entre em contato pelo telefone 31 32430456, pelo WhatsApp 31 99939-3998 ou confira o site www.gourmetdacarne.com.br.
Rua Vitório Marçola, 55 – Bairro Anchieta
