Com sucesso da unidade do Mercado Novo, o Café Magrí conquista mais um espaço em Belo Horizonte. A cafeteria agora também está num ambiente bastante aconchegante no parque do Palácio das Mangabeiras. Além da sofisticação do cardápio, o local conquista pela paisagem ao redor e a vista privilegiada para a Serra do Curral.
A cafeteria pratica curadoria de produtos sustentáveis e de pequenos produtores. O BHAZ conversou com Marília Balzani, proprietária do estabelecimento, que contou a história do local e seus principais atrativos.
O Café Magrí surgiu em 2018, com uma unidade no bairro de Lourdes. Diante do crescimento do local, há cerca de um ano, surgiu a necessidade de mudança para outro ponto – e a opção foi o Mercado Novo. Meses depois, em agosto de 2022, o Magrí chegou ao Palácio das Mangabeiras.
“Inauguramos junto com a Casacor e o movimento ficou super legal. Adoramos o espaço e a proposta do parque, e por isso, continuamos por lá”, conta Balzani.
Cardápio valoriza produtos locais
Uma das propostas do local baseia-se na sustentabilidade. A ideia é praticar uma curadoria de produtos sem conservantes e de pequenos produtores da região. Em decorrência disso, o menu possui caráter sazonal.
Mas quais são as comidas “queridinhas”, que fazem sucesso com o público desde a inauguração do espaço?
Marília responde: “Queijo quente e ovo mexido com torradinha e fonduta de queijo. Acho que a preferência se dá porque esses pratos são os mais clássicos e versáteis, agradam todos os paladares. O queijo quente até traz uma coisinha diferente: o mel que dá para jogar por cima do pão é ousado e funciona super bem”.
O Café Magrí também conta com opções veganas no cardápio. “Não é o nosso carro-chefe, mas tentamos ter opções para atender a públicos diversos. O objetivo é ser o mais abrangente possível, dentro da nossa capacidade de fazer uma comidinha gostosa”, celebra a proprietária.
Mercado Novo x Palácio das Mangabeiras
Segundo Balzani, quem já conhece o Café Magrí do Mercado Novo vai encontrar um ambiente diferenciado no Parque do Palácio.
“A principal diferença entre as duas unidades tem a ver com o público. No parque, a ideia é ser um lugar mais voltado ao lazer contemplativo, para curtir o espaço e a natureza. No Mercado Novo, a pegada é mais urbana, cosmopolita e até mais noturna”, compara.
O local não faz reservas e além disso, não trabalha com lista de espera. O Magrí Palácio conta com mesas e cadeiras num ambiente aberto, com cobertura na parte de cima. A vista para o parque é ampla, incluindo a piscina modernista projetada por Oscar Niemeyer. O BHAZ visitou o café e conferiu tudo de pertinho.
Cardápio do Café Magrí Palácio
No cardápio, os clientes encontram três opções de brunch. Um dos pratos é o “Frida”, que sai a R$ 46. Ele inclui toast de abacate com salada cítrica de feijão, milho verde, tomate e salsinha, além de salada de fruta da estação com melado de cana e sorbet de laranja bahia. Também há adição de uma bebida (café coado ou suco de uva).
O cliente também tem a opção de pedir itens separadamente, como ovos mexidos (R$ 26) e queijo quente (R$ 15). Quem gosta do famoso pão de queijo mineiro encontra diversas opções no cardápio: comum (R$ 7), recheado (R$ 15), com bacon (R$ 16) e com doce de leite (R$ 16).
Quem está a fim de um docinho, encontra chocolate quente (R$ 18) e cookie artesanal vegano (R$ 11), por exemplo.
Confira mais detalhes e preços de alguns itens do cardápio do Café Magrí (valores são de janeiro de 2023).
Brunch
- Frida – R$ 46
Toast de abacate com salada cítrica de feijão, milho verde, tomate e salsinha + salada de fruta da estação com melado de cana, sorbet de laranja bahia + Bebida (café coado ou suco de uva) - Dalí – R$ 42
Ovos mexidos cremosos, servidos com torradas de pão de fermentação natural e fonduta de queijo artesanal de Alagoa + Fatias de bacon + Bebida (café coado ou suco de laranja) - Miró – R$ 40
Waffle de fubá com frango no seu próprio molho e creme de queijo artesanal de alagoas + fatia de bolo do dia + bebida ( café coado ou suco de uva)
Cardápio salgado do Café Magrí
- Toast de Abacate – R$ 24
Torrada de pão de fermentação natural, pasta de abacate, salada cítrica de feijão, milho verde, tomate e salsinha. - Ovos mexidos – R$ 26
Ovos mexidos cremosos, servidos com torradas de pão de fermentação natural e fonduta de queijo artesanal de Alagoa - Queijo quente – R$ 15
1 unidade – sanduíche no pão de miga tostado na manteiga, recheado com requeijão de raspa e flor de sal. Com mel servido à parte. - Pão de queijo – R$ 7
1 unidade – pão de queijo feito com queijo artesanal de Alagoa do Luiz Mineiro - Pão de queijo recheado – R$ 15
1 unidade – pão de queijo feito com queijo artesanal de Alagoa recheado com requeijão de raspa e cebola caramelizada - Pão de queijo com bacon – R$ 16
1 unidade – pão de queijo recheado com requeijão de raspa e bacon - Pão de queijo com doce de leite – R$ 16
1 unidade – pão de queijo feito recheado com requeijão de raspa, doce de leite e flor de sal. - Pãozim de pesto – R$ 13
1 unidade – Pãozinho macio enrolado com pesto de manjericão e queijo Canastra real.
Cafés e chocolates
- Coado do dia 400ml – R$ 18 | 1 xícara – R$ 9
Café coado na cafeteria batch brew. Confira os grãos usados no dia - Cold Brew – R$ 14
300ml – café extraído a frio, pronto para beber. - Café espresso – R$ 7 | Duplo – R$ 10
- Capuccino italiano – R$ 12
- Capuccino vegano – R$ 14
- Chocolate quente – R$ 18
- Chocolate vegano – R$ 20
Doces do Café Magrí
- Cookie de chocolate – R$ 11
1 unidade – Biscoito artesanal vegano de chocolate - Cheesecake do dia – R$ 20
1 fatia de cheesecake assada. Consulte cobertura - Barrinha de caramelo – R$ 10
1 unidade – camadas de biscoito, caramelo, cobertura de chocolate e um toque de flor de sal - Pãozim de canela
1 unidade – Pãozinho macio enrolado com canela, servido quentinho e coberto por buttercream
Tudo sobre o Café Magrí
Para acessar o Café Magrí Palácio, é preciso garantir um ingresso no valor de R$ 10, sendo R$ 5 a meia-entrada. O bilhete pode ser adquirido previamente na plataforma Sympla ou na portaria do Parque do Palácio. Nas quartas-feiras, a entrada é gratuita.
Quer visitar o Magrí Palácio? Anota aí:
- Onde: Rua Arquiteto Rafaello Berti, nº 330 – Parque do Palácio
- Funcionamento: Quarta-feira a sexta-feira, 10h às 18h | Sábado e domingo, 9h às 18h
- Contato: Instagram – @cafemagri
- Atenção: o local não faz reservas e não trabalha com lista de espera
